春天是吃鱼的好季节,孩子多吃鱼能够补充身体所需要的蛋白质和钙,长高个。老人多吃鱼,也能多补充身体所需要的营养,补充骨骼所需要的微量元素,那么怎么把鱼做得好吃又味美?
今天笔者就带着大家一起来做豆腐鱼头汤和鲫鱼汤,这两道汤做出来,味道鲜美,颜色奶白,好看又好吃,不但适合给自己吃,就是家里来客人,也是一道拿的出手的美食。
鲫鱼
鲫鱼是养生佳品,常吃对肠胃好,而且能够消肿通便。春天我们老年人有很多肠胃不舒服的,不想吃饭的都可以做这道鲫鱼汤来给自己喝,解馋又解腻,营养美味。
推荐食谱:鲫鱼汤
所需食材:鲫鱼、鸡蛋、萝卜、枸杞
调味料:料酒、白醋、胡椒粉
1、我们将买来的鲫鱼洗干净之后,开始去黑膜(因为黑膜不干净,下锅后会污染鱼汤本身的味道,并不好吃),将鱼背上的鱼腥线找出来,抽离,做好这些后,将鲫鱼再冲洗一遍,放入盘中用食盐腌制5分钟左右。
2、这时候,我们用平底锅煎两个荷包蛋,放置一旁备用。将准备好的萝卜、葱和姜切丝,放入盘中,备用。
3、接下来我们开始起锅热油了,把鲫鱼下入锅中,煎至两面金黄,等鱼煎熟之后,我们往锅中放姜葱、荷包蛋和萝卜丝,往里面加入热水和白醋,等它煮沸。
4、临出锅时,我们放入盐和胡椒粉,喜欢养生的朋友,可以加一些枸杞,养生又美味。
鱼头汤
鱼头汤很多人都做过,但是很少有人能做好。有人做出来的鱼汤,把屋子里搞的都是鱼腥味,今天笔者就来教大家如何做好一份鱼头豆腐汤,看完之后,你也可以做出来一份超级鲜美的鱼头汤。
推荐食谱:鱼头豆腐汤
推荐食材:鱼头
调味料:胡椒粉、啤酒、猪油、盐
1、鱼头买回来后,第一个要处理的部位就是里面的黑膜,一定要刮干净。第二个要处理的部位就是鱼骨头,旁边的鱼骨血也要给他刮干净,最后再用流动的清水把它冲洗成这样白...
(全文)最全肾病药物服用方法大盘点,一文说清注意事项各种药物的吃法不太一样,如果不注意一些细节,不仅会影响药效的发挥,甚至对身体造成伤害!关于药物服用的时间,里面有很多讲究,今天就来给大家介绍一下不同药物……
7月16入伏,建议多吃1豆1苦1水多食物,安稳过三伏天七月的盛夏是独特的,蝉鸣声和蛙叫声此起彼伏,火辣辣的太阳挂在高空中,一出门就能感受到阵阵热浪袭来,这时候你是不是想随身携带空调呢?7月16日就入伏了,除了要多补充水分,还……
你吃过哪些不经常吃的水果?谢谢!由于南北方气温相差较大,种出的水果等就有所不同,南方长出的荔枝、龙眼等在北方就很少;而北方长出的苹果、梨等在南方也就很少。现在虽然交通方便,但靠运输的都比较昂贵,这……
网红酸辣柠檬鸡爪,追剧小吃炎热夏季开胃菜系,酸辣柠檬凤爪。网红级美食,巨好吃口零基础教程〔食材〕白鸡爪700克、蒜瓣10粒、小葱三根、姜5片、柠檬一个(大)、小米椒15根、青杭椒4根(……
为什么高原高海拔地区空气稀薄呢地球是一个质量很大的天体。牛顿的万有引力告诉我们,只要有质量,就会对周围的物体产生一个吸引力,这个吸引力就是万有引力,意即万物都存在的吸引力。既然万有引力可以应用在任何物……
歌尔的估值贵了?歌尔股份发布2022年报,营业收入增长34。10至1049亿元,归母及净利润下滑59。08至17。49亿元,四季度下滑较为严重,净利润直接亏损20。91亿元。营收增速看似……
济南有啥正宗好吃的清真餐厅推荐?新疆居在济南这是一家非常地道正宗的的新疆菜馆。大盘鸡真的很棒,做法也非常的正宗,特别的好吃,比三江源什么的好吃多了,不过量没有那么多。羊肉串也很好吃,特别正宗,但是价格稍……
建议中老年人,少吃腌肉咸菜,多吃这2道菜,营养足,简单易做春天是吃鱼的好季节,孩子多吃鱼能够补充身体所需要的蛋白质和钙,长高个。老人多吃鱼,也能多补充身体所需要的营养,补充骨骼所需要的微量元素,那么怎么把鱼做得好吃又味美?今天笔……
如何在家自制腐乳?前几天麻麻一直说要自己腌制豆腐乳,我也没太在意,没有想到做出来这么好吃,发到朋友圈问的人那个多呀就特意又去买了豆腐回来,这不一做好就立马飞奔来这里和大家分享啦,不要太感动哦不过……
武汉热干面是谁发明的?武汉坊间流传的通俗说法是:热干面的问世,纯属偶然。约在70年前,汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩,因脖子上长了一个肉瘤,别人称他李包。他原来卖的是凉粉和汤面。……
你心目中,大连最有名的是什么?谢谢特邀!要问我大连最有名的是什么?我是土生土长大连人有知情权!我答:要说大连特产瓜果类:大樱桃。歇马杏、大苹果、蓝莓、大黄桃等。大连海鲜特产:长海岛屿刺参、獐子岛鲍鱼,庄河花……
TOPBRANDSpreadChefKart获融资贝尔集团收编辑阳子最新融资日本京都室内农场Spread融资3050万美元图片来源:品牌官方近日,总部位于日本京都的室内农场Spread宣布完成40亿日元(折合30……