夏天，孩子就爱这道菜，清爽好吃不油腻，营养均衡又下饭，真省事
　　随着季节的变化，孩子的胃口也会有变化，夏天，天气炎热，胃口容易不好，大鱼大肉不能多吃，这个菜颜色靓丽，营养丰富，孩子特别喜欢吃，我家隔三差五就炒一盘，上桌孩子就吃光光。
　　我也是自从当了妈妈，家里的饮食就跟着孩子走，孩子喜欢吃的就会多做一些。我想这也是妈妈们的统一做法，孩子正是长身体的年龄，吃得营养均衡一些，不但可以防止孩子营养过剩长成小胖墩，还可以让孩子从这些食材中吸取更多的营养成分，让身体棒棒的。这道菜用到了应季的豌豆，配上胡萝卜和玉米，让果蔬和杂粮互相搭配，营养更全面，而且颜色靓丽味道鲜美，孩子看了就喜欢，一勺一勺吃得很嗨啊。
　　所用材料：豌豆半碗，玉米半根，胡萝卜半根，瘦肉少许，葱末，姜末，欣和10克轻盐原汁酱油，花生油少许。
　　做法步骤：
　　第一步：把豌豆去皮稍微焯水，胡萝卜切丁，玉米稍微冷冻用刀切下玉米粒，欣和10克轻盐原汁酱油备用。
　　第二步：锅里放入花生油，入葱末姜末爆香，倒入肉末煸炒均匀。
　　第三步：炒至肉末发白，倒入适量的欣和10克轻盐酱油提鲜上色。这道菜不需要很多盐分，盐吃多了也不好，尤其是孩子和老人，只要用轻盐酱油提味即可。
　　第四步：然后继续煸炒均匀，这时看到肉丁就不会那么白了，稍微有点颜色就可以，这里需要注意不能用老抽来做，老抽酱油颜色很黑会把这道菜的颜色给毁掉。
　　第五步：先倒入胡萝卜丁煸炒均匀。
　　第六步：再倒入豌豆和玉米粒煸炒，稍微加上一点水，盖上盖子。
　　第七步：大约继续炒上2分钟，所有食材熟透，汤汁也收没了，就可以关火出锅。
　　第八步：装盘上桌即成，天热了，大鱼大肉不如吃它，简单一炒就上桌，养胃健脾还可以护视力，孩子特爱吃，喜欢就试试吧
　　峰儿话语：
　　1，这几种食材搭配味道好，既可以当饭也可当菜，营养互相搭配，是孩子很喜欢的菜肴。
　　2，这道菜要充分熟透才好吃，再炒的时候一定要盖上盖子焖一会儿，防止时间太短熟不透。
　　感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞分享收藏关注我在这里等你哦图文原创雪峰儿，盗窃必究！！！

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