淡豆豉的功效与作用是什么？
　　淡豆豉是解表类药物，具有解表、除烦、宣发郁热的功效，可用于治疗感冒、寒热头痛、虚烦不眠、烦躁胸闷等。
　　淡豆豉是常用解表药，其发散能力较弱，在治疗表证时，无论风热或风寒患者都可以使用，但多用于治疗表证的轻证，且多作为其他解表药的辅助药使用。淡豆豉中主要含有黄豆苷、黄豆素、大豆苷、大豆素等异黄酮类成分及胡萝卜素、淡豆豉多糖、维生素B1、维生素B2等成分。据现代研究显示，淡豆豉具有抗骨质疏松、抗动脉硬化、降血糖、调节血脂、免疫调节、清除自由基、抗肝癌细胞、抗心肌缺血等作用。
　　本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核
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