冬天一冷，老人就怕冷，基本做什么都是为了保暖，老人总以为吃热的东西就能保暖，但其实不是这样的，老人冬季养生适当吃点“凉”食对身体也有好处，下面给大家讲一下冬季养生的十二常识。
　　1、冬季可常喝凉开水
　　若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压（血压食品）、预防心肌梗塞。
　　2、冬天适当吃点凉菜
　　冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥（减肥食品）目的，确保健康（健康食品）。
　　3、冬天，为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。
　　4、冬天适宜吃的降血脂食品有苦瓜、玉米、荞麦、白萝卜等。
　　5、多吃稍咸一点的食物，因为咸入肾，如海带、紫菜、海鱼等这些有天然咸味的食品最佳。
　　6、冬天多吃益肾食品，如腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。
　　7、多吃黑色食品，因黑色入肾，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、乌骨鸡等“黑色食品”都可补肾。
　　8、多吃冬令节气菜，如萝卜可顺气，老百姓常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”
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