不用洗菜、切菜、烹调只要简单加工就能轻松地烹制出美味佳肴。受疫情和人们生活方式改变等因素影响，越来越多消费者接受便捷省时的预制菜。其中，年轻人更是对其青睐有加。
　　据了解，预制菜是指将各种食材和辅料进行搭配，加工制作成为的半成品或成品。艾媒咨询发布的《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》显示，预制菜已经逐渐地占领市民的餐桌。
　　对于如此火爆的预制菜，你有什么看法？
　　1、您的年龄是多大？20岁以下20岁30岁30岁40岁40岁50岁50岁以上2、您的月收入水平是多少？5000元以下5000元10000元10000元15000元15000元以上3、您对预制菜的了解程度为：方便速食、料理包知道一些品牌（西贝等）但并没有购买经历了解许多预制菜品牌（亚明、玉栏树等）并经常购买知道一些有名品牌（西贝等）并有过购买经历完全没有任何了解4、近一年来，您在预制菜方面的消费频次高吗？一次也没有，不感兴趣偶尔会消费忠实粉丝，经常消费5、在预制菜上，您单次的消费区间在？20元50元50元80元80元120元120元以上6、你是通过什么渠道购买预制菜？餐饮商超电商便利店7、您购买预制菜的原因是：（可多选）性价比高跟外卖相比，更健康跟外卖相比，更卫生没有空做饭配送方便无（跳过此题）8、您不购买预制菜的原因是：价格昂贵、性价比低不知道预制菜是什么没有购买渠道不新鲜，味道欠佳无（跳过此题）9、您能接受的预制菜呈现的方式是？配好调料和食材，需要自己腌制、加工煮熟已提前腌制好了食材，自己加工煮熟只要加配好的调料包就能吃回家加热就能直接吃提交
　　【记者】黄晓韵
　　【统筹】赵兵辉
　　【作者】黄晓韵
　　【来源】南方报业传媒集团南方客户端

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