你去饭店吃过最好吃的菜是什么?
您好,很高兴回答你的问题,在我们的生活中,朋友庆生或者亲朋好友及同事聚餐等,都有去饭店吃饭的习惯。然而饭店菜品的品质也决定了人气是否旺盛的一大因素。我也有经常去饭店吃饭的经历,在我常去的饭店有一道非常不错的家常菜老咸菜炒腊肉。这道菜在该店里的点击率非常高,每桌必点,成为最受欢迎的菜品,食客无不称赞。
这道菜的做法及其简单,不添加任何调料,健康营养,色泽金黄油亮,老少皆宜,。其实这道菜在家也能轻松做出来,下面我就介绍一下这道菜的做法及制作步骤:
1。腊肉250克左右烧皮洗干净下锅加水烧开,煮40分钟左右捞起备用,
2。腊肉切薄片,厚度2毫米左右,尽量厚薄均匀。
3。姜蒜各3克剁细,小葱15克切断,尖椒100克切滚刀块,老咸菜150克准备好备用。
4。老咸菜下锅稍微炒干,不用倒油,炒出香味出锅备用。
5。锅里加50克植物油5成热下肉片翻炒,肉片打卷加尖椒块、姜蒜末翻炒40秒左右,下炒香的老咸菜、小葱段翻炒均匀,出锅成菜。
6。一道色泽金黄油亮,味道醇香爽口的老咸菜炒腊肉就可以上桌了。全程无须添加任何调料。
希望我的回答对您有所帮助,谢谢。
辣子吵肉
烤猪蹄,梭子蟹,辣子鸡,地锅鸡
你好,我去饭店吃过最好吃的菜是,卤猪手,软糯鲜香,美味可口,营养丰富!今天就说到这,谢谢大家收看
关于吃,很难说哪个最好吃,所以这个问题无法回答。每类菜,做到色香味俱佳,就是最好吃的,只是风味差别。
在饭店吃过的最好吃的,其实有很多,但是农家小炒肉是我的最爱,香辣味道,选用五花肉,肥而不腻,螺丝椒吃着香,再来一碗米饭,拌在一起,吃着那叫一个舒服啊!
一碗蛋炒饭。
想想自己什么时候会去饭店吃饭,要么就是聚餐要么就是懒得做饭。嗯聚餐一般图的热闹,吃什么不是很重要;自己懒得做饭,可能有那么些心思去考虑饭菜的口味。嗯,这家店就是有一天闲的无聊在大众点评上找到的。
三泉冷面在北京好像还是有些名气,深受望京周边住户和韩国人喜欢,最有名的就是冷面和凉拌菜,但是由于自己不怎么喜欢冷面,觉得怎么也嚼不烂,所以点了份菜单上看起来特别不错的蛋炒饭。
当时没拍照,特地去大众点评找了网图
其实它的做法应该特别简单,葱花都放的很少,也没有乱七八糟的佐料,有句话说最简单的饭菜往往是最难做好的,这碗蛋炒饭就是我吃过最好吃的。饭粒软烂有嚼劲,颗粒分明,包裹着蛋香还有一点点小葱的味道,油也搁的刚刚好,一点都不腻,一尝感觉就是小时候外婆炒的蛋炒饭的味道,一个人能吃一大碗,丝毫不需要再就着什么咸菜炒菜。
所以有机会,在外地为生活为梦想漂泊的你,如果想家了,一定要来碗好吃的蛋炒饭!为生活加把劲!
还记得十年前,叔叔婶子请我吃饭,去的一家川菜店(我们在江苏),席间上了一大碗酸汤肥牛,我是第一次吃这道菜,被它的口味深深震惊到了,金黄的汤底酸辣鲜香,肥牛香,金针菇鲜,木耳脆,那滋味在我打下这行字时我仍能想起。
当时还没有相机,没法饭前拍个照,这是网络上找到的图,这盘酸汤肥牛大概是这样:
后来这些年里我便不停研究它的做法,终于自己做出了一碗口味较为接近的家常版酸汤肥牛,自家做可以控制调料的量,也能多放一些自己喜欢的配菜,口味一点也不输外面饭店。
家常版酸汤肥牛
我发现做这道菜有个灵魂调味料:黄灯笼椒酱,有了这个酱就可以轻松熬出金黄酸辣的汤底,这是本道菜关键所在。黄灯笼椒酱长这样儿:
黄灯笼椒酱(图源:网络)
具体做法如下:
1。熬汤底
热油锅下葱姜蒜爆香,倒入黄灯笼椒酱5勺,炒香后加水煮开,汤底中加入生抽2勺,老抽1勺,陈醋2勺,鸡精1勺,糖1勺,搅拌均匀。
2。烫菜
豆芽、金针菇放入汤底中烫熟捞出,铺在碗底,肥牛放入汤中,烫熟捞出,铺在配菜上,再浇上酸汤汤底。
3。泼热油
把葱蒜末、花椒、青红椒圈摆在肥牛上,泼一勺热油,即可。
用这个方法我还将肥牛换成龙利鱼,做了一碗酸汤鱼,也非常美味。
酸汤鱼(右中)
大家是不是光看图就能闻到那股酸辣鲜香味道了呢,这道菜非常快手,做法简单,上桌就是一道大菜,快去试试看吧。
感谢您的阅读,我是安宁,关注我,给您分享更多美食做法!
那是2020年一月3号中午,我自已在小吃店要了一份蛋炒饭,吃着吃着掉下了眼泪想起三天前的下午老婆接孩子放学,一辆超车的越野车撞上了老婆骑的电动车,我到现场一片狼藉,老婆在血泊里躺着,儿子和女儿被交警送去了医院,好心路人帮我把老婆抬上车,送去医院我当时不知道怎么开车,我那心情无法用语言描述,交警在前面开路,女儿摔到田地里稍微轻点,脑振荡,儿子和老婆比较严重在ICu里抢救,三天我真不知道怎么熬过来的,在那楼梯口蹲了三天没吃一口饭喝了几瓶矿泉水抽了一地烟头,我从来不抽烟的,不记得签了几个病危通知书,非常真成感谢谢利辛县人民医院抢救室的医护人员,老婆儿子脱离危险,我连续吃了三大盘炒饭太香太好吃了哭着哭着笑出了声,
这也许是我今生吃的最美味的蛋炒饭
你好,很高兴回答你这个问题!
每个人心中都有一个最好吃的菜,因人因地域而不同,但是每个人心中好吃的菜大约都是在小时候而形成的。
我最爱吃的菜就是锅包肉,但是现在所有饭店做的都无法超越我小时候吃饭的那个味道!一个鲜族饭店做的,那味道我永远忘不了!我现在都保持一个习惯,每次去饭店,只要能做锅包肉的,我会点一盘,可能只吃一块,但是感觉绝对不能没有〔流泪〕
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