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上海为何遍地都是咖啡店呢?上海人为什么不开茶馆呢?

  因为茶,家里就能搞定。花个50100大洋去一个茶馆喝茶,除了装中国文化,没了。更关键的是,你去茶室能不点茶吗?
  咖啡店,可以。上海人去咖啡店,主要是因为有一个歇脚,交谈,蹭WiFi的场所。咖啡只是陪衬,你不喝星爸爸也不会打你。
  我也很无奈,经常在商业街上想找地方喝杯茶而不可得。想当初还是有很多名为红茶馆的地方的,现在只有少数上岛咖啡这样的咖啡馆还能喝到茶,自然对茶的质量要求就完全谈不到了。
  我觉得主要的原因还是喝茶可以消磨的时间太长,导致单位时间内客单价偏低,房租又贵,做不下来。咖啡,没多久就一杯喝完了,赖着不走自己也难受。
  茶馆也有不少,就是消费太贵,大多数茶馆人均消费100多,大家出来小坐一会儿是不是有点贵?再加一点大家可以吃饭呀,对吧?咖啡就不一样,人均30左右就可以坐几个小时,说说话聊会儿天,肚子饿了也可以叫个蛋糕或简餐垫一下,方便。上海人也喜欢喝咖啡,所以咖啡店到处都是。
  暴利驱使
  工作生活节奏感强,喝茶需大量休闲时间,而咖啡可以休闲坐店里也可拿了就走。
  上海有茶馆的,少而已,新中国成立后逐渐消亡了,咖啡是一种流行文化一直在发展,比如现在卖遍大街小巷的生煎馒头旧社会其实就是茶点,旧社会国风休闲是茶馆,听戏,窑子一气呵成,其余配套早没了,茶馆怎么会发展。〔捂脸〕〔捂脸〕〔捂脸〕
  上海受到海派文化的影响,喝咖啡的人特别多!因为喝咖啡是一种人生的享受,是一种小资生活情调的体现。喝喝咖啡聊聊天是非常惬意的。喜欢喝喝咖啡的人并非不喜欢喝茶呀!我是每天必须要喝咖啡,绿茶也是经常喝的。味道不一样,感受就不同。每天上午家里有一道风景线:我的一杯咖啡,我老公的一杯绿茶。一起聊聊天,我看看电视,老公玩玩股票。安安静静地享受生活。
  为什么不说开吃大蒜店
  相对来说,越商务越咖啡,半个小时要不喝完,要不凉了,你的事儿也谈完了吧。去茶馆基本就是聊天了,或者隐私的事情,需要大量时间一壶一壶一泡一泡。
  去问老板!

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