关于鱼不蒜，羊不姜，牛不韭的意思，蜡烛老师来给网友们解释一下！
　　蜡烛老师酷爱做菜，知道说得是啥意思。先是鱼不蒜，意思就是做鱼的时候不要放蒜。因为我们吃鱼就是吃它的鲜味，但是大蒜有去腥的作用，做鱼时放蒜就让鱼丧失了鲜味。况且大蒜本身味道比较重，所以做鱼不能放蒜！
　　再说羊不姜，意思是做羊肉的时候不能放姜。这是从食物的营养学角度来说的。羊肉是起到滋补作用的，是容易引起上火的，如果再放入生姜，那么会使烹饪出来的羊肉更加让人上火的！
　　最后说牛不韭，意思是牛肉不能和韭菜一起烹饪。这要从两个方面来说。一个是味道上，牛膻味和韭菜味汇在一起的话，想想就知道是啥味；二是牛肉和韭菜都有益气壮阳的作用，两种食物在一起，会让人补的上火，不利于养生的！
　　以上是蜡烛老师分享的烹饪养生的知识，欢迎网友们在评论区留言讨论！
　　没听说过，我70岁了，应该算老人了吧，但没听说过你提的这个问题。
　　这个老人有50多岁了吧？

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