来源：人民网俄罗斯频道
　　鲈鱼含富含3脂肪酸，具有维持心血管系统、神经系统和大脑细胞的功效，有助于提高记忆力、注意力和睡眠质量；其成分对于维持骨骼、关节、牙齿、头发、皮肤的健康具有重要作用。在本集节目中，俄罗斯歌手娜斯佳克赖诺娃将向中餐厅主厨学习制作简单营养的清蒸鲈鱼。
　　清蒸鲈鱼配料：鲈鱼2条、生姜10克、大葱20克、胡萝卜1根、甜椒20克、料酒50克、蒸鱼豉油50克、食盐适量、植物油100毫升
　　清蒸鲈鱼做法：鲈鱼两面改刀，切口放入姜片，加盐和料酒，上锅蒸78分钟。葱、胡萝卜、辣椒切丝，鲈鱼端出蒸锅，夹出鱼肉间的姜，用蔬菜进行点缀，浇上蒸鱼豉油，泼入热油。
　　《俄罗斯明星学做中餐》第三季系列视频由人民网与俄罗斯金砖电视台（TVBRICS）共同策划并制作。节目邀请了包括俄罗斯知名健身博主、歌手、演员、电视节目主持人等12名嘉宾向中餐厅主厨学习制作12道美味可口、健康营养且做法简单的中国传统菜肴。

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