雪蛤油有哪些功效与作用及食用方法？
　　雪蛤油又称蛤蟆油，具有补肾益精、养阴润肺的功效，对病后体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗、痨嗽咯血等有治疗作用。
　　雪蛤油为雌性中国林娃输卵管加工制成的干制品，为甘、咸，性平，归肺、肾经。现代研究发现，雪蛤油的主要成分为蛋白质，此外还含有氨基酸、脂肪酸、激素、磷脂类、核酸、固醇、酰胺、维生素、微量元素等成分，具有提高机体免疫功能、抗疲劳、抗氧化、抗衰老、调节血脂等作用。
　　雪蛤油的食用方法为用水浸泡后炖煮服用，每日常规用量为515克；雪蛤油也可制成丸剂服用。
　　本内容由湖北省中西医结合医院药学部副主任药师王星翘审核
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