心脏病是全球死亡主因之一。美国《食品科学与人类健康》杂志近期刊登印度一项新研究发现，大蒜和葫芦巴籽强强联手，有助保持心脏健康，预防心脏病发作。
　　印度中央食品技术研究所研究员穆克塔姆巴博士和斯里尼瓦桑博士的团队通过实验检测了大蒜和葫芦巴籽组合对大鼠心脏的保护作用。研究人员连续8周给大鼠喂食高胆固醇食物，以提高其胆固醇水平。大鼠被随机分为3组，分别接受10的葫芦巴籽、2的大蒜或“大蒜葫芦巴籽”的降脂治疗。8周后，研究人员注射异丙肾上腺素诱发大鼠心脏病发作。结果发现，与单独喂食葫芦巴籽或大蒜的大鼠相比，接受组合治疗的大鼠血液中抗氧化剂分子水平最高，可有效抵消异丙肾上腺素诱发心脏病发作的能力，抑制心血管疾病发病过程中的氧化应激。
　　穆克塔姆巴博士表示，葫芦巴籽富含可溶性纤维，有助降低胆固醇和改善血压。大蒜中富含大蒜素等关键物质，也有益于降低胆固醇并增强抗氧化功效。两者合用，效果更好。

大蒜葫芦巴籽可护心心脏病是全球死亡主因之一。美国《食品科学与人类健康》杂志近期刊登印度一项新研究发现，大蒜和葫芦巴籽强强联手，有助保持心脏健康，预防心脏病发作。印度中央食品技术研究所研究员……吃荞麦能提高长寿蛋白水平俄罗斯西伯利亚联邦大学科研人员称，以荞麦为主的饮食对哺乳动物的身体具有独特的保健作用，食用荞麦可以切实提高长寿蛋白SIRT1的水平，并产生一系列积极影响。相关研究结果发布在《谷……“白细美”的粮食背后是不必要的损耗和营养流失浪费可耻节约为荣如今精细加工的粮食产品受到不少消费者青睐。但看起来“白细美”的粮食背后，存在过度加工带来的粮食损耗问题。8月27日新华社报道，原农业部2014年发布……慢性咽炎，沏金银花玄参青果慢性咽炎患者咽部多有异物感，分泌物不易咯出，还有干痒刺痛等症状，晨起时往往出现刺激性咳嗽伴恶心，常习惯性干咳、清嗓子。中医认为，慢咽属于“喉痹”范畴，多由于气、痰、湿郁结积滞，……不吃碳水化合物？不健康！科学减重应该这么吃人对甜味天生就有一种偏好，但爱美的女孩总担心吃过多甜食会发胖。近期，无糖饮料占据了商超“C位”，号称零糖零热量，让人大饱口福的同时减轻“心理负罪感”。无糖饮料能“敞开喝”……参淮圆杞炖乌鸡适合肝病人群服用推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：补肝肾、益气血推荐理由：平素气血不足之人群，肝病属此类者亦可。材料：党参10g、淮山15g、圆肉3g、枸杞3g、乌鸡15……最新有关饮食和运动的癌症预防指南发布人民网北京7月19日电据科技部官方网站消息，近日，国际顶级癌症期刊CA：ACancerjournalforClinicians杂志刊登有关癌症预防方面的饮食和运动指南“Amer……薏仁红枣水能祛斑脸部长蝴蝶斑，或产后面色暗及恶露不绝的女性，可常服用薏仁红枣水。具体为：取生薏仁100克、红枣（去核）12枚，生薏仁用水浸洗，将4碗水及生薏仁倒入煲中，放入红枣，用小火煲……为何胖人先胖脸？营养师说出了真谛！在这个看脸的时代，越来越多的人注意自己的颜值，各种内服外用美容产品层出不穷，尤其是女孩子们更加的在意。小于老师通过观察还发现，这些爱美的女孩子们都喜欢把自己的脸变小一号。看来脸……补血吃大枣？错！这些食物比大枣有效10倍！体力不足、疲乏无力、免疫低下、头晕、面色苍白、畏寒怕冷等等，这些都是贫血的症状。贫血是我们日常生活中极为常见的疾病，尤其是吸收消化能力比较差的老年人，那么，贫血吃大枣靠谱吗？……当心！食品干燥剂可变身“隐形杀手”多数人对食品干燥剂的印象源于海苔，就是海苔包装中的大白袋。包装食品中的干燥剂作用是防止食品受潮，并不能食用。买回的包装食品中如果有干燥剂，通常随手丢掉是多数人习惯的做法。消费者……口重点味道好，错！可能引发胃癌和脑卒中2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国成年居民每人每日食盐摄入量平均为10。7克，其中农村居民平均为11。1克，城市居民平均为9。7克。20102012年中国……