营养素是维系人体健康的重要物质，如果人体中缺乏某种营养素，相应的也会在身体上出现某些细节变化。这些细节变化就像是一盏盏“信号灯”，准确读懂他们，及时补充相应的营养，健康才会常伴身边。
　　信号1：头发干燥、变细、易断、脱发可能缺乏的营养：蛋白质、脂肪酸
　　营养对策：每日尽量保证150克肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶的食物摄入量，补充蛋白质和脂肪酸。
　　信号2：夜晚视力降低
　　可能缺乏的营养：维生素A
　　营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入量。两者都富含丰富的维生素A。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的物质，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜，对维生素A的吸收率更高。
　　信号3：舌炎、舌裂、舌水肿
　　可能缺乏的营养：B族维生素
　　营养对策：长期进食精细米面和吃素食，很容易造成B族维生素的缺乏。为此，饮食应粗细搭配、荤素结合。有吃素习惯的人，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
　　信号4：嘴角干裂
　　可能缺乏的营养：维生素B2
　　营养对策：维生素B2在动物肝脏、鸡蛋黄中含量较为丰富。有条件的每周应吃1次（150克）猪肝，每日至少应喝250毫升牛奶，吃1个鸡蛋。
　　信号5：牙龈出血
　　可能缺乏的营养：维生素C
　　营养对策：维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果中，如辣椒、菠菜、番茄、橘子、橙子等，应多吃新鲜蔬菜和水果。其中，蔬菜以凉拌为好。
　　信号6：味觉减退
　　可能缺乏的营养：锌
　　营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等。另外，每日确保1个鸡蛋、150克红肉和50克豆类的摄取量也是补锌的好办法。

走班族：行走的感觉很美越来越多的白领将步行作为一种锻炼方式，于是，在我们的城市里，悄悄出现了一群走路上下班的“走班族”。虽然走路上班只是一种方式，但它同时也是一种减压的方法，它不仅改变了人们的生活状……活得“清静”才健康中年人最大的精神隐患莫过于整天患得患失、斤斤计较、追逐名利、贪求无度。欲望会导致中年人心理上不满足、不平衡，从而导致他们产生悲观失望感、低落感、怀恨感，使自……偶尔剧烈运动缩短寿命保健专家提醒：运动应循序渐进，突然运动或加大运动量不仅对健康无益，甚至还会加重生命器官的磨损，导致寿命缩短。据美国医学家的一次调查显示，偶尔运动者所吸入体内的氧气比长期坚……昂贵日本大米营养并不高新闻背景：两公斤装的日本大米在北京太平洋百货店卖到了198元，而且还时常脱销。不过，专家指出，日本大米营养含量并不比国内大米高。中国农业大学食品学院李……吃桑葚有什么好处吗它全身都是宝啊吃桑葚有什么好处吗当下，如果说最宝贵的水果是啥？小编想应该非桑椹莫属，现在正是吃桑椹的大好时节。桑葚子既可入药，又可入食，中医们认为桑葚性微寒，味甘酸，入心、肝、肾……饮食不当影响健康因牛奶富含钙、磷、铁等无机盐物质及大量的优质蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素。而绝大部分滋补药的有效成份有糖、多糖及其衍生物，或是异体蛋白质、多肽合成氨基酸以及人参皂甙、甘草甜……硬床、厚床并非理想之床床垫并非愈厚愈好床垫的厚度跟它的承托力没有必然的关系，尤其是弹簧床垫，若弹簧厚度没变，加厚底面垫料，换来的只是较佳的舒适度，而非承托力。一张厚12厘米左右、密度较高的……看看你缺哪种营养素营养素是维系人体健康的重要物质，如果人体中缺乏某种营养素，相应的也会在身体上出现某些细节变化。这些细节变化就像是一盏盏“信号灯”，准确读懂他们，及时补充相应的营养，健康才会常伴……致癌面包你吃了吗？“面包会有的”，这是我们经常说的一句话。很多人，尤其是现在的年轻人白领，由于饮食西化的影响，加上图方便，每天早晨来杯牛奶，几片面包抹点果酱，早餐就打发过去了……常饮玫瑰花茶有益健康茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，……上品饮茶极品饮“花”人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花。所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。以花代茶饮用的方法，来源于古代宫廷贵人的美容习惯。在印度和中国的茶叶出现以前，花卉茶就已……早晨起来吃水果营养最好水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用……