谢悟空邀优岳答题不偏不倚 茄汁面，一道简简单单的家常菜，是夏秋季节一道非常开胃的面食。酸酸甜甜、清清爽爽、爽爽朗朗、心心念念。做这道面食最好不要用到姜葱蒜，味道全让番茄来当家，在清汤寡水般的汤面里淋漓尽致的诠释着与生俱来的骄傲。 茄汁面 番茄洗净摘去蒂，划十字花刀，用沸水烫一下去皮，切成丁；香菇泡发切片，豆芽洗净，小白菜洗净； 热锅热油，放入番茄改小火慢慢翻炒，熬出汁，熬至番茄丁散了，成了沙沙的汤汁，加盐、生抽、番茄酱，翻炒均匀，注入清水烧开，放入面条、香菇、豆芽，待面条熟透了，放入小白菜，加入鸡精、少许熟油，即可出锅。 熬番茄汁的时候一定要用小火慢慢熬出汁来，这样汤汁才会浓香，颜色红亮。 茄汁手工面 用料 刀削面400g、西红柿34个、豆芽苗20g、青菜一把、蒜苗3根、盐适量、鸡精适量、番茄酱适量（可不放） 茄汁手工面的做法 刀削面，西红柿，青菜，豆芽，蒜苗准备好，西红柿去皮 豆芽苗蒜苗热锅炒，之后放西红柿不停翻炒，直至炒碎出水 加烧开的水滚沸，继续煮西红柿，直至西红柿熬的汤较为浓厚 下入手工刀削面，面快熟的时候下青菜 放盐，鸡精，觉得西红柿味道不够浓的可以再下一些番茄酱，最后蒜苗碎点缀 小贴士 手工刀削面现在很多卖面的店铺都有的卖，所以不用担心买不到 一学就会茄汁面 用料 生面条（最好是宽面条）350g、黄豆芽100g、番茄2个、香菇3朵、青菜3棵、香葱2根、生姜3片、盐6克、亨氏番茄酱3大勺、鸡精2g、油适量 一学就会茄汁面的做法 番茄洗净用开水烫一下，这样很容易把番茄皮去掉，然后切成小丁，香菇洗净切片或者块，姜片切丝，香葱切小段，青菜洗净掰好，黄豆芽洗净。 锅内热油，放入姜丝葱段，翻炒几下，放入番茄丁，翻炒至糊状，放入亨氏番茄酱，翻炒均匀，放入黄豆芽，炒几下 加入适量清水，香菇，盐，搅拌均匀，水煮开下面，用筷子将面拨均匀，再次煮开，放青菜。 放入鸡精，也可以再放入家里有的调味料进行调味，青菜煮熟就可以出锅了，可口的茄汁面就做好了。 小贴士 如果自己掌握不住酸味，太酸了可以加点糖。番茄根据自己的需要可去皮也可不去。 酸甜的果味和浓郁的红烧味儿结合，红色的汤汁鲜艳诱人，渗入爽滑有劲道的面条中，这种美味无法抵挡。 茄汁红烧牛腩面 做法 1洗净的西红柿对半切开，去蒂，切小块。 2洗好的牛腩切块。 3沸水锅中倒入切好的牛腩。 4汆烫1分钟至去除血水和脏污。 5捞出汆烫好的牛腩，沥干水分，装盘待用。 6用油起锅，放入香叶、花椒、八角、桂皮，爆香。 7倒入汆烫好的牛腩，翻炒均匀。 8放入葱段、蒜末，炒香。 9加入料酒、生抽。 10注入适量清水至没过牛腩。 11加盖，用大火煮开后转小火焖1小时至牛腩熟软入味。 12另起锅，注水烧开，放入面条，煮约2分钟至熟。 13捞出煮熟的面条，沥干水分，装碗待用。 14揭盖，在牛腩汤中倒入切好的西红柿。 15加入盐、鸡粉。 16搅匀调味。 17关火后盛出茄汁牛腩，放在面条上即可。 食材 110克西红柿140克牛腩15克八角15克桂皮2片香叶10克花椒155克面条各少许葱段、蒜末2克盐1克鸡粉各5毫升生抽、料酒食用油适量制作指导 煮熟的面条可以过一遍凉开水，这样能使面条口感更好。 用料 西红柿三个、香菇少许、小青菜少许、手工宽面、小黄豆芽少许、葱花多、盐适量、糖一点点详细步骤 1、茄汁面重要的就是汤汁，我们取三个番茄去皮切末备用 2、将香菇切片 3、在干净的锅中加入一点点食用油，放入葱花，把切好的香菇片轻炒，七分熟，盛入碗中备用再放少许葱花，将切好的番茄放入锅中，直到炒成番茄酱；在酱中加入开水，把黄豆芽，香菇放入里面小火咕嘟几分钟，放盐、鸡精 4、把准备好的面条放入清水汁里面煮，加入青菜、盐出 5、出锅后，将番茄卤浇在面上 n ｛！PGCVIDEO：｛thumbheight：360，thumburl：9ceb0009113cceaf2442，vname：，vid：v02019f50000bdbbi7a0ifkv1vh78l10，thumbwidth：640，srcthumburi：9ceb0009113cceaf2442，sp：toutiao，updatethumbtype：1，vposter：http：p0。pstatp。comorigin9ceb0009113cceaf2442，videosize：｛high：｛duration：31。067，h：480，subjectivescore：0，w：854，filesize：1278736｝，ultra：｛duration：31。067，h：720，subjectivescore：0，w：1280，filesize：2453430｝，normal：｛duration：31。067，h：360，subjectivescore：0，w：640，filesize：958604｝｝，md5：00c31ec614531dc46a34ed18763cf433，duration：31。067，filesign：00c31ec614531dc46a34ed18763cf433，thumburi：9ceb0009113cceaf2442，vu：v02019f50000bdbbi7a0ifkv1vh78l10｝｝ 食材明细 意面一包 肉糜适量洋葱末适量番茄碎适量蒜末适量番茄适量 盐适量鸡精适量胡椒粉适量糖适量 1意面煮好混合食用油备用。 2小火炒蒜末洋葱末，我用的是黄油，格外香。 3倒入肉末炒到发白。 4放番茄块，翻炒均匀。 5倒入番茄酱，煮开，尝一下，酸了就放糖。小火煮到番茄熟烂。 6摆好盘浇上汁就行了。 将番茄切好，放入锅内翻炒，加入必需的调料，放入适量的水调成汤煮开；将挂面在沸水中煮熟立即捞在碗里，将汤汁淋在挂面上即可（淋汤汁前在汤里撒上葱花）。 拌一拌就可以吃了，方便又美味。
NBA场外焦点！真美！NBA选秀大会首位女主持人玛莉卡安德鲁在今天的2022年NBA选秀大会，除了一众的候选球员之外，还有一位人物成为了大众关注的焦点，她就是这次选秀大会主持人之一的玛莉卡安德鲁斯（MalikaAndrews）。玛莉卡安……煮玉米切记不要直接下锅煮，记住三个技巧，玉米香甜软糯特好吃又到了吃玉米的季节，这个季节的新鲜玉米开始大量上市，水分足、口感甜、特别好吃，关键价格还不贵，可能是当地盛产玉米的原因，我们当地一块钱就能买到一根新鲜的玉米棒子。新鲜的玉……红茶作为基底茶，除了奶茶，还有什么花样喝法？红茶做调饮的花样真的特别多，不管是水果、鲜奶、蔬菜、巧克力好像什么都可以搭配一下。1。玫瑰红茶准备材料：红茶、玫瑰、蜂蜜；制作方法：将红茶与玫瑰花一同泡制，饮……哪种酒是你心目中的白酒探花？俺不会喝酒，但俺邻居王大爷从18岁开始喝酒，一直到现在101岁了，俺看到的是王大爷从年轻到现在一直喝65度十三陵的二锅头，跟他一起喝酒的酒友都没了，现在王大爷一天两顿酒，喝酒前……药草皇后蒲公英，养肝排毒，根叶功效各不同，但5类人慎吃春天，草长莺飞，也正是各种野菜的成长期，田间地头，或林间野地里都随处可见有些不但可以做菜吃，还能入药。比如蒲公英，素有药草皇后之称，它有保肝利胆，清热解毒，利尿排毒，促进……过了45岁，少吃米面，多吃5种粗粮，营养还不贵，身体有劲精神过了45岁，少吃米面，多吃5种粗粮，营养还不贵，身体有劲精神足过了45岁，就进入中年时期，上有老下有小，这时候已经身不由己了，身体状况也过了巅峰期，不能再像年轻人一样随便……你们在家最拿手的是哪道菜？1。醋血鸭2。白切鸡3。酸笋黄豆鱼仔我家就是我妈做菜，拿手的菜很多。醋血鸭排第1位，其次到白切鸡，再到酸笋黄豆鱼仔。当然还有很多很多菜，都是非常好吃的。……运城炒凉粉好吃吗，怎么做？炒凉粉是运城市一道民间传统风味小吃，至今已有100多年的历史。有诗称赞：冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。说的就是凉粉。凉粉种类繁多，用豆类……剪头发50与100的区别在哪里？看这四点就明白了有一位网友让我回答一下剪头发50和100的区别在哪里？同一个地区有的美发师剪发50，有的美发师剪发100，难道区别就在于找谁剪吗？我认为这个问题其实不难理解，剪头发是一个技术活……自热大米是不是真的大米在家里的普通米用快煮模式，也要30分钟左右才能煮熟成饭，可为什么自热米饭的烹煮时间能缩短一半？自热米饭中的大米是真正的大米吗？自热米饭的大米当然是真正的大米，但是自热米饭……用微波炉怎样烤红薯？因为最近血糖的原因，买了很多红薯回来，不喜欢水嗒嗒的蒸红薯。或者是红薯粥，喝粥也对血糖不利，所以烤红薯是最合适不过的了。外面买的烤红薯，各种声音都在说着他的不安全，所以为了自己……央视点赞的8位明星，有靳东胡歌杨紫和赵丽颖，还有谁？文冷丝栏目明星正能量娱乐明星向来被粉丝们关注，也被其他很多人关注，也因此引来很多绯闻、麻烦等，一不小心有可能被负面信息包围，最终被淘汰出局。也有这样的8位明星……