火龙果是大家经常见到的一种水果，这种水果不仅营养价值极高，口感也非常好。而如今市面上售卖的火龙果的种类主要有两种，第1种是红心火龙果，另1种是白心火龙果。不过有些人在挑火龙果的时候就有些拿捏不准，因为大家不清楚红心的火龙果和白心的火龙果到底哪一个更好，哪个更有营养。那么，在挑选火龙果的时候到底应该买哪一种火龙果呢？其实大部分人都理解错了。
　　首先，大家要搞清楚红心火龙果和白心火龙果的口感和味道是有一点不一样的，红心的火龙果含糖量比白心火龙果更高，所以如果大家比较喜欢吃甜的火龙果的话，最好是选择红心火龙果。不过白心的火龙果口感也非常不错，而如果要减肥的话，大家最好是选择白心火龙果，因为红心火龙果含糖量比较高，热量自然也会比较高了。
　　而就营养层面来讲，红心火龙果也比白心火龙果更有优势。因为红心火龙果中含有一种名叫甜菜红色素的元素，这种元素具有非常强的抗氧化能力，而且其所含的维c含量也非常的丰富，所以红心火龙果的营养价值更高。自然而然的，红心火龙果的价格也比白心火龙果更高一些。
　　平时，大家挑选火龙果的时候也要多多注意。首先我们需要看一下火龙果的外观，无论是挑选红心火龙果还是挑选白心火龙果，都要选择表皮比较红的，如果表皮越红，那就代表它的成熟度越高。其次，大家还可以掂量一下火龙果的重量，如果火龙果越重的话，就说明它的果肉越多，果汁也比较丰富。
　　如果大家挑选的是红心火龙果的话，尽量选择外形呈圆形状的，但是如果挑选的是白心火龙果的话，可以选择椭圆状的，这样挑选出来的火龙果的口感和味道都会更好。虽然两相比较之下，红心火龙果的营养价值比白心火龙果更为突出，但是火龙果的营养元素本就非常丰富。而且无论是红心火龙果还是白心火龙果，其中都含有非常丰富的花青素，所以多吃火龙果不仅可以预防衰老，而且还可以预防老年痴呆，平时多吃火龙果对身体是很有好处的。
　　下次大家买火龙果的时候，就可以根据这些小技巧来挑选，想必大家也一定能选到自己喜欢的火龙果。你喜欢吃火龙果吗？

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