就在刚刚，阳澄湖大闸蟹开捕啦！第一篓大闸蟹新鲜出篓，据悉捞上来的有80只左右哦！青壳白肚、黄毛金爪、壮体、红通通、美滋滋的阳澄湖大闸蟹小伙伴们馋么？经监测，今年大闸蟹的生存率和生产态势都比往年要好，产量质量或有提升。
　　醉美苏州，蟹起阳澄此次开捕节积极响应疫情防控要求，采用与往年迥然相异的线上云开捕形式，带领全国观众一起见证一场视觉与美食的盛宴。
　　据了解，今年气候条件好，对大闸蟹的生长有利，3两母4两公以上大蟹数量较去年有所增加，又是一个丰收年。开捕后，阳澄湖大闸蟹会源源不断上市，母蟹到9月底、公蟹到10月份就非常好吃啦。
　　吃大闸蟹还是挺有讲究的，9月的雌蟹、10月的雄蟹。无需复杂的烹饪方式，清蒸可以保持大闸蟹的原汁原味，这个季节的雌蟹蟹黄很是鲜美丝毫没有抵抗力，再配上黄酒去腥驱寒，满满的都是秋日的味道！
　　阳澄湖大闸蟹蟹壳呈青泥色，而上游的安徽蟹呈黄灰色，下游的崇明蟹呈黑泥色，这也是鉴定阳澄湖大闸蟹真伪的方法之一。
　　阳澄湖大闸蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。有四大特征：青背、黄毛、金爪、白肚。饱满度（捏的方法）：阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去则会有空洞感。
　　人生有三忘。一忘食，二忘忧，三忘老！独对阳澄湖大闸蟹念念不忘！生姜清蒸，老醋一沾，黄酒一抿，人间美味不过如此！

秋季适合早晚喝粥来养胃，这5个粥可隔三差五煮做给家人吃俗话说，夏吃瓜，秋吃果。秋季正是果实成熟的季节，如：花生，核桃，腰果，栗子等。同时秋天气候干燥，应多吃清热润肺食物，如银耳，百合，白萝卜等。现在处暑过后，还要多吃一些养胃的食物……一个强大的太阳耀斑引起地球部分区域无线电通信停摆一小时地球被一个巨大的X级太阳耀斑击中，在东南亚、新西兰和澳大利亚的部分地区造成了长达一小时的无线电停摆。该耀斑大约在周二晚上10：30离开太阳，然后向我们的星球行进，与地球的高层大……新疆男篮五大后卫确定！阿的江重用黄荣奇，两人需要重新证明自己黄荣奇已经确定加盟新疆男篮，并且跟新疆男篮签订了三年C类大合同，这样一来，新疆男篮后防线又多了一员猛将，下赛季新疆男篮后防线的阵容将会是于德豪、阿尔斯兰、黄荣奇、曾令旭和唐才育……广东始于1996年的粤菜馆，获米其林推荐，食客说还是25年前广东始于1996年的粤菜馆，获米其林推荐，食客说还是25年前的味道。食在广州，到广州出差也好，旅游也罢，必定少不了吃。而要在广州吃上地道的本地粤菜，必定少不了去旧城区了，……独家秘制肘子。肥而不腻，肉质Q弹，究竟是怎么做的？前言春节是老百姓传统重大节日，《诗经》里有记载，每到农历新年，老百姓喝春酒、吃盛餐互祝福张灯结彩，迎接新年来临。老北京有习俗是在除夕夜吃天福号的酱肘子，预示着肥猪拱门、送福到家……京东掌门人刘强东娶小19岁奶茶妹妹，儿子是他一生的痛玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知温庭筠。很多人都说一个男人生命中至少要遇到两个女人，一个是白月光，另一个是朱砂痣，两个女人各有各的风采和姿态，但是她们都会交给这个男人很多东……我国已经收复不丹占领白玉地区60领土白玉地区位于我国西藏自治区山南市洛扎县南部，主要是包括巴桑弄和吉格弄两条河流流域。白玉地区面积一共有600平方千米，这里分布大小牧场有37个，其中白玉地区有拉龙康和次久拉康两座……中元节的禁忌都有哪些？大家好，我是米三斗！今天是中元节，和大家说一说中元节。中元节，是道教名称，民间世俗称为七月半、七月十四、祭祖节，佛教则称为盂兰盆节。节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡……意大利女排联赛11月3日凌晨战报11月3日凌晨，意大利女排联赛展开第四轮的争夺，斯坎迪奇、科内利亚诺、诺瓦拉、蒙扎、瓦莱福里亚、佛罗伦萨纷纷获胜。值得一提的是，久别赛场14个月的朱婷健康归来，替补登场拿下6分……好吃不发胖的养生零食，越吃越美！吃货们最大的愿望，就是可以做到吃着好吃的东西还不会发胖，这对于怕胖又爱美的宝宝们来说，这是零食必备的两个优点，只有这样，才能真的做到无限买买买。今天就给大家安利一波这样的零食，……杭州藏在小区里的小吃店，开了10多年，正宗闽南风味引来众多食现在各地美食交流密切，特别是像北上广杭州这样的一线城市，汇集全国各地的美食。在杭州的福建人有口福了，不用回老家也能吃到正宗的闽南牛肉小吃。在杭州的八卦新村的小区里藏着一家……英国未来学家预测可能出现的十大职业随着人工智能等计算机技术不断发展，未来将出现更多相关职业。英国未来学家伊恩皮尔逊与亚马逊公司合作，推出未来几年创新计算机科学和人工智能领域可能出现的十大职业榜单。排在第一位的是……