被称作鱼米之乡的兴化，怎么会少的了美食！！只想说生活在兴化的同胞们实在太！幸！福！ 对于一个吃货的我来说，真是无食不欢！ 直接给广大想去兴化或者未去兴化的伙伴们上美食攻略大干货！！ 蟹黄汪豆腐 央视系列纪录片《舌尖上的中国》推介的淮扬菜。表皮光滑的龙香芋，敦实可爱。垛田的龙香芋，有着大家闺秀的气质，兴化人相信，这缘于垛田独有的水土。芋头收获的季节，湖里的河蟹也肥了，在淮扬菜的食谱里，至今保留着乡土气息浓厚的蟹黄汪豆腐。清淡的芋头和豆腐，因为融和了蟹油，也变得油汪汪的，汪豆腐由此得名。在兴化，逢年过节的餐桌上总少不了芋头。 兴化清炒鲨鱼片 鲜嫩精妙，芽笋相衬，绿葱相映，佐酒佳肴。肉质细嫩、鲜美。这就是当地人对兴化清炒鲨鱼片最中肯的评价。如此美食制作工艺并不繁琐，把鱼片洗干净滤去水分，放碗中用精盐拌匀，用蛋清、湿淀粉上浆，笋子切片，葱段切成雀舌葱。然后炒锅坐火烧热放猪油烧至4成热时，将鱼片放入划油，待变色捞起沥油。再把锅复上火放底油入葱、笋片略炒，加黄酒、盐、味精，用淀粉勾芡，倒入鱼片翻炒即成，如此色香味俱全的美食，足以让你对兴化流连忘返。 蟹黄汤包 蟹黄汤包是江苏传统小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。兴化的蟹黄汤包的制作原料十分讲究，制作工艺精妙绝伦，非寻常百姓能掌握其中奥妙。但汤清不腻，稠而不油、味道鲜美的蟹黄汤包，让人们在丹桂飘香、鳜肥蟹黄的秋季念念不忘，呼朋唤友，非美美地品尝数遍不可。 酥皮春卷 兴化沙沟的美食除了闻名遐尔的沙沟大鱼圆、沙沟藕夹子、水粉鸡外，还有别具一格的油酥皮春卷和油酥小麻饼。酥皮春卷和油酥小麻饼都是季节性食品，麻饼在春节前，酥皮春卷在春节后上市，到阴历三月前一般就不再出售了。沙沟自古以来就有吃早茶的习俗，这两种食品都是这段时期吃早茶的主食。街头巷尾的小吃摊点上也在下午出售春卷小麻饼，现炸现卖，供人们休闲小吃，春季酒馆里的酒席上，春卷也常常当做一道点心上桌。 烫干丝 烫干丝是泰州一带传统的汉族小吃，早茶名点之一。原料为黄豆加工而成大白干，而不是百页，豆腐干切成细丝，反复洗烫，去尽豆腥味，浇上精制卤汁及芝麻油，佐以姜丝、虾米而成。色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。来到兴化迫不及待的就奔来！口感很柔。甜甜的有很多麻油香油。很好吃哦，重点是才三块钱！！！此外，烫干丝不仅好吃，还有助健康。可以健胃、透疹、增强免疫力，同时也可以降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。如此美味又健康的好东西快来尝尝吧 虾饺 皮薄馅大，晶莹通透这就是对兴化虾饺最贴切的形容。吃到虾饺的第一反应就是：皮薄馅儿足！鲜香美味，咬一口，有少量的汁儿会溢出来，称得上唇齿留香。点了一笼，吃的一个不剩。忍不住大赞：又是一种要跪着吃的美食啊！！！
白酒知识丨高温天气，保存白酒的五个小技巧现在天气越来越热了，家中存放了这么多的白酒，尤其是对于白酒储存爱好者来说，一时又喝不完，如果不适当储存的话会造成跑酒现象，那么该如何在夏日储藏白酒呢？今天就和大家聊一聊。……游戏王特典卡黑魔术少女在游戏王决斗怪兽III三圣战神降临正式大会街头决斗传说力量大会获奖者特典卡中登场的暗属性魔法使族的高级怪物。双方墓地存在的黑魔术师黑混沌之魔术师每有1只，这张卡的攻击力上……62岁宋丹丹海南过春节，容光焕发超年轻，携儿子儿媳妇比心送祝宋丹丹的儿子巴图平日里经常分享和妻子的搞笑日常，1月21日除夕夜，他罕见晒出自己的妈妈，并带着妻子一起出镜，为大家送上新春祝福，其乐融融。巴图视频的发布地址是海南，而且全……韭菜还能这样吃，我家面粉就不包饺子了，一次做一锅，真解馋韭菜是生活中很常见的蔬菜之一，做法也非常多。虽然闻起来的味道不是特别好，但是吃起来味道还是很不错的，尤其是跟不同的食材搭配之后，能碰撞出奇妙的火花。这个季节的韭菜还算肥美，味道……王长伟九月二十一日农历八月二十六四川藏区掠影王长伟九月二十一日农历八月二十六四川藏区掠影阿坝藏族羌族自治州一hr位于四川西北部，居住藏族与羌族。北与青海甘肃邻，成都平原紧接……欧文交易新资讯随着杜兰特的交易闹剧逐渐沸腾，人们也不由自主地关注起了他的队友凯里欧文。毕竟杜兰特开始和篮网管理层撕破脸是因为不给欧文一份顶薪续约合同。不过篮网这么做也是情有可原，上赛季……官宣！曼城正式签下天才攻击手！目标锁定1亿前锋对于曼城来说，随着球队在过去几个赛季的出色表现，他们已经成为了欧洲足坛综合实力最出色的球队之一。在转会市场上，他们也与前几个赛季有了明显的不同，球队不再盲目追求身价高昂的球员，……难怪酒店大厨做水煎包那么好吃，原来诀窍就在这里，保证一次成功导语：难怪酒店大厨做的水煎包那么好吃，原来诀窍在这里，保证一次成功我们生活中会看到的早餐种类繁多，除了糕点、肠粉、早茶等，水煎包也是最常见的一道早餐之一。像我经常都能听到……乌度卡出轨内幕曝光，普尔逼宫管理层解体倒计时，美媒爆三方交易北京时间9月26日，自由市场正在如约而至的持续发酵中，各支球队都在跃跃欲试，地震级交易以及顶薪续约合同此起彼伏，联盟也在不断上演着抢人大战，为下赛季的球队崛起保驾护航。乌……大话西游2（905）命真好！79块项链没人要，三组九彩练出忽hello大家好，我是老夏，一个热爱大话西游2经典版的玩家。这里会在每天下午的五点更新内容，给大家带来每日牛图系列板块，里面有好玩的图片，有鬼使神差的炼化、逗比的日常、啼笑皆非……黑龙江旅游风光场景切换春季产品踏歌而来来源：中国新闻网中新网哈尔滨3月20日电（记者王琳）19日，黑龙江省文化和旅游厅推出以北国春光，花开龙江为主题的春季旅游产品：十大观开江地十大观鸟地十大温泉地十大登山地十大赏花……西安哪家的粉汤羊血最地道？在西安说起粉汤羊血，绝对木有人不晓得，粉汤羊血讲究的是麻，辣，咸，香，光，嫩，羊血鲜嫩，入口光滑，不腥、不膻。再泡上个馍，冬日里吃起来，又暖身子，又顶饱。来一碗热乎乎的粉汤羊血……