入秋以来，家里每顿少不了的肯定是各种汤水，而南方人喜爱的汤水种类中以鸡汤最常见。第一是因为鸡汤的食材容易买到，第二是因为鸡汤都很适合男女老少用来作为滋补。而鸡中的乌鸡，貌似就是为女人而生，这种药食两用的食材，具有补气养血的功效，营养价值丰富，与普通肉鸡相比，蛋白含量高，脂肪含量低，含有丰富的维生素、微量元素和矿物质，是物美价廉的女性滋养品食材。
　　用乌鸡煲汤十分百搭，可搭配阿胶、红枣、桂圆、枸杞等食材，一度成为月子餐必备的食材，可见它的营养价值之高。而我最喜欢的是用虫草花，新鲜的虫草花价格不算贵，煮汤的口感爽滑细嫩，口感极佳。虫草花也有补气益血的功效，和乌鸡一起炖汤，简直天生一对，汤水味道鲜美好喝，秋季喝上一碗，暖身暖胃，真的很不错哦！
　　【虫草乌鸡汤】
　　乌鸡半只，新鲜虫草花100克，红枣8个，枸杞1小把，米酒20克，姜片4片，盐4克，热水适量
　　【制作步骤】
　　1，准备好食材，今天买的乌鸡很新鲜，而且我是今天才发现乌鸡居然有5个脚趾头，发；朋友圈，很多朋友说只有正宗的乌鸡才是5个脚趾的，真是长见识了。
　　2，将红枣枸杞浸泡10分钟捞出，虫草花清洗干净。
　　3，乌鸡砍成小块，冷水下锅焯水一遍捞出洗净表面浮沫。
　　4，将乌鸡放入锅里，再倒入红枣枸杞和虫草花。我一般买半只乌鸡煮汤，一家4口足够喝，好的乌鸡肉焯水后还是很深的黑色，并且肉质紧实，买的时候可要注意啦。乌鸡，月子餐150购买
　　5，加入适量清水，把姜片和米酒倒入锅内，大火煮沸后转小火焖煮40分钟即可出锅。
　　煮好的鸡汤香气四溢，每一口都鲜掉眉毛，汤水浓郁好喝，绝对是秋季首选汤水哦。您家要是经常煲汤，那就不要错过这汤，女人常喝，养气血，美容颜，年轻绝对不止一点点哦！

你们的家乡有哪些美食呢？烧白，梅菜扣肉，回锅肉，粉蒸排骨，炸酥肉，老腊肉，香肠，石梯蒸鱼，面筋团，酸辣鸡，石锅鱼，腰花，黄花等等太多了烧白食材：五花肉、芽菜配料：红酱油、料酒、白糖、盐、花……最令你难忘的儿时美食是什么？作为一名70后，儿时正处在艰苦的岁月，别说美食，吃饱饭是第一大前提。平时吃的多是玉米面、地瓜面窝窝，难忘的美食不能说没有，那只能等到年夜饭的时候，吃顿饺子、炖肉。到过年时候的那……在家里面如何收藏飞天茅台？茅台酒是可存藏的，90年代的茅台市价上万，80年代的茅台市价几万，上个世纪30年代的赖茅，拍出上千万的天价，这都是真实的。因为酱酒是目前已知酒类中，最适合存藏的酒。家里如……酱牛肉哪个香料最提香？大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于酱牛肉的制作有着丰富的实战经验，酱牛肉用哪个香料最提香，我相信我的回答含金量是最高的，下面我就分享下个人对于酱牛肉香料……中国有很多知名白酒，前10名位置怎么排？谢邀，根据国家名酒排名，酱香型，茅台酒，郎酒。浓香型，五粮液酒，泸州老窖特曲，剑南春酒，洋河大曲酒，古井贡酒。清香型，汾酒，黄鹤楼酒，药香型，董酒。……中国研发的石墨烯铜复合材料验证成功科技之巅近期，央视新闻报道，中车研究院与上海交通大学张荻团队联合研发的石墨烯铜复合材料成功验证。它是利用石墨烯极佳的导电性和力学性能，与铜材料片堆叠，制成一种新型的石墨烯铜复合……有什么汤是比较简单好做的，又可以治失眠补气血？食物不比药物，药物一吃就见效，而食物是调理，吃一两次没有作用，所以重在坚持，而且单一的食物营养摄取有限，所以一定要相互搭配，这样会好些。（一）血糯红枣粥做法：将血糯米五十……中国有什么好吃的海鱼？海水鱼类的肉质特点与淡水鱼有一定的差异，大多肌间刺少，肌肉富有弹性，有的鱼类肌肉呈蒜瓣状，风味浓郁。烹饪中多采用烧、蒸、炸、煎。（1）大黄鱼，又称大黄花、大鲜，曾为我国首……虾尾为啥比小龙虾便宜那么多，听完其中的猫腻，手里的虾尾不香了虾尾为啥比小龙虾便宜那么多，听完其中的猫腻，手里的虾尾不香了夏天到了，又到了吃小龙虾的季节，很多朋友都会选择在闲暇的时候，去买上几斤小龙虾，做上一份麻辣小龙虾，再来点冰镇……五花肉别红烧了，教你懒人吃法，一碗酱汁就搞定，鲜香入味对很多人来说红烧肉是一款让人又爱又怕的美食。一方面那满口流油的感觉让人吃起来非常过瘾，缺点就是吃多了可能会感觉有点腻。另外对很多有健康要求的人来说，多少还是有点担心的。其实偶尔……做粉蒸肉时，多加1样食材，美味好吃肥而不腻，越吃越上瘾做粉蒸肉时，多加1样食材，美味好吃肥而不腻，越吃越上头粉蒸肉算是一道大菜，小时候有幸吃过一次，和外面买的粉蒸肉不一样。不会是那种吃上一口，就腻上好几天的情况，而是吃上一口……陕西菜卷孜卷的做法孜卷是陕西乡村农家特色面食，因其皮薄陷大味道好而得名。孜卷又叫：菜卷、滋卷，菜莽子等。这是一种似菜似饭、亦菜亦饭的食品。在陕西方言里，滋、纸、子、孜的读音基本相同，我觉得只有滋……