最令你难忘的儿时美食是什么?
作为一名70后,儿时正处在艰苦的岁月,别说美食,吃饱饭是第一大前提。平时吃的多是玉米面、地瓜面窝窝,难忘的美食不能说没有,那只能等到年夜饭的时候,吃顿饺子、炖肉。到过年时候的那个兴奋劲儿,就好像到了天堂。反而现在生活好了,物质生活丰富了,人们反而缺少了那份激情,缺少了那股精气神。您有同感吗?
我是上世纪四十年代末出生的,令我最难忘的美食是什么?你猜猜。
五九,六零,六一三年困难时期,物质极端匱乏,食难饱肚。挖野菜,吃树叶,扒榆树皮。有一次我和在高级小学上学的同学采槐树叶,一个同学说,什么时侯能吃上一顿纯地瓜干面窝窝头啊?我听后倍有同感,那黑糊糊,甜微微,略带粘丝的窝窝头馋得我不住的流口水。同学们都赞同这个美好的愿望。
六十多年过去了,至今记忆犹新。
忆苦思甜。小时候一年总有一回,窝窝头野菜吃起来香喷喷,大院里的厨师做的很有味,时常还会想起。
六零后,出生在农村,哪有什么美食?如果说有的话,那只能与玉米有关,比如说,玉米面大饼子。这其中有两种添加剂,促使大饼子好吃,非常好吃!算是粗粮细作。以下两种粗粮细作的玉米面大饼子,算是我小时候的美食了,至今仍有做的,已经失去了最原生态的味道了。分享给大家
第一,黄豆面玉米面大饼子。黄豆面少,玉米面多。黄豆面只是借个引子,调味而已。即便是这个,也不是天天都吃,也只是偶尔。因为,黄豆远比玉米要贵重。而多数家庭都是用黄豆去榨豆油。
第二,甜菜丝玉米面大饼子。甜菜的甜味增添了大饼子的味道,甜中带着玉米的馨香。这个是应季食品,只有秋天收甜菜的时候才有,或者冬天储存一些。过了这个季节就没有了。这样做大饼子,不用就咸菜或者菜品,直接吃,是非常下饭的。
有多少六零后有过类似的经历吃食?留言说说?
我小时,上学就是花2分钱买一块凉糕,有时妈妈要买花生占,花生,瓜子,糖块,糕点,这都是过年,过节才买,如遇天气太热,有个推车的老大爷,麻袋装一块大冰,谁买冰用铁窜和鎯头敲一块冰,每次买一分钱的,每次大爷高喊一可拔牙的凉冰呀,买的人很多,这就是我小时侯的记忆的美食!
谢谢邀请!50后哪有什么美食,刚记事就赶上自然灾害,能活过来就不错了。我最难忘的就是煮鸡蛋,那时想吃个煮鸡蛋,只能是春游和生病。我家虽然住在农村,每年养鸡,可是一到春天就来鸡瘟,严重时全窝端,偶尔剩下一两只,下的蛋能舍得老给你吃吗?只有春游时上我妈能给我煮一个,再就是生病时能吃到煮鸡蛋,鸡蛋到手都舍不得吃,喜欢的不得了,等玩够了才能吃。农村的孩子不像城里的孩子有饼干塘块各种食品,像我这么大的农村孩子,从小都没看到过糖块,更别说美食了。
菠萝汽水,糯米甜甜圈,酸酸泡黄瓜,水果糖,地石榴果。我是70后,难忘的儿时味道。
茴香豆,巧克力,鸡蛋饼干,北京的许多小吃,酸枣面,沙瓤西瓜,还有放置很久只观不让吃的那颗芒果,我的梦
儿时的美食太多了!
上世纪80年代,吃的都是美食,河里的草根是甜的,树上的野果是甜的,掏的鸟蛋也是香的。
要说称得上美食的,难忘的,期盼的,只有清明节吃的一年唯一的一顿馄饨。
答:小时侯最喜欢各种园样的动物小饼干。花生。都是哥哥每次探亲回来时买给我的!还有妈妈做的水饺,油饼,各种白面做的精美花样丶肉饼、水煎包丶手扞面。
一碗看似普普通通的刺棘面,却让人百吃不厌我的老家在农村。每年春天,田野里长满了各种各样的野菜,有荠菜、刺棘、茵陈、枸杞芽等。风和日丽的午后,当你来到田间地头,就会看到一个个提着篮子、拿着铲子镰刀弯腰挖野菜的人。他们三……
关于包粽子关于粽子。还有一个月零8天。提前感受。自己包的放心、好吃。就像有些食物,家里总做不出外面的味道,有些却是外面的总不如家里的好吃,家里的味道。不说年轻人,同龄人……
up6springboot云存储功能测试及修复问题一:oracleminio测试,下载数据不正确下载的文件无法打开,已确认上传上去的文件没问题问题分析:fdown逻辑中objectid没有更新为objec……
卤肉中猪肉初加工,祛腥是关键做好一锅卤菜,特别是荤菜类,生肉醉大的障碍是什么?是把它洗干净,把雪水泡掉,让肉的颜色好看,卤制出来的猪肉没有腥臭味。那么如何很好很快的清洗呢?做卤菜有些人是用的是流水,……
驼掌整只怎么做?怎么入味好吃?首先审题,驼掌非鸵掌。骆驼的全身都是宝贝,尤其是以驼掌最为珍贵。驼掌素来与熊掌,燕窝,猴头,鱼翅中国四大山珍海味齐名。我国的骆驼多产于内蒙古荒漠草原地带,数量较少,尤其珍……
同房就紧张还早泄,到底是什么原因?怎么才能好?临床工作中,来咨询的朋友,往往之前有买过补肾产品的经历,在人们的潜意识里,认为早泄了,就是肾虚,这个当然不对,试想一个18岁的小伙时间短,难道就肾虚了吗,答案当然是否定的,还有……
大厨分享水煮肉片的经典做法,图文清晰详细,特别适合在家做大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。水煮肉片是一道地方传统名菜,属于川菜系列,因肉片未经锅中滑油,用水煮熟,故而称为水煮肉片,这……
如果舌尖上的中国让你推荐最具特点的贺州美食,你会推荐什么?正所谓一方水土一方美食,贺州因其优越的地理环境、良好的气候条件,孕育出得天独厚的丰富物产,多族群、多方言的交汇融合,造就了贺州与众不同的多元饮食文化,它既有粤菜、湘菜、川菜等著……
散文诗一生挚爱四季更替,岁月流年。时光清浅,清浅安然。安然无恙,诗意芬芳。夏之灿烂,秋之静美,清风微雨,轻倚门扉,素衣素面,朴素简单,宁静淡然。一簇秋菊,一树枫叶,秋……
7个盖帽!周琦晒比赛图赵继伟我怀疑对面有人故意让你刷帽直播吧12月12日讯澳大利亚NBL常规赛,东南墨尔本凤凰以9486战胜卫冕冠军墨尔本联,收获开季三连胜。此役,周琦上阵29分14秒13投10中,罚球7中2,砍下22分10……
生活,总是让很懂事的人,承担最糟糕的感受和结果不摔那么一跤,就不知道,有谁愿意停下来拉你,身无分文,才能看清人的真实面目。要给自己一个过度,做让自己开心的事,而不是困在原地,沉浸在那些不开心的情绪里。一无所有的……
淮安有什么淮扬菜馆值得推荐的?想吃淮扬菜来淮安就对了!下面介绍两个淮安著名的淮扬菜餐厅给你参考去王氏甲鱼馆吃有名的朱桥甲鱼羹淮扬菜中一道美食相当的补,那就是朱桥甲鱼了。吃甲鱼的话,一定要推荐的一家便是……