现在的人吃饭是非常方便的，到外面只要口袋里有钱，什么山珍海味都应有尽有。现在生活在都市里的人生活节奏普遍比较快，所以一般都没时间自己做饭，很多人从小到大很少做饭，导致自己都不太会做饭。但是在外面吃饭一般都是比较贵的，尤其是餐厅里，吃一顿饭就要花好些钱，很多人可能会心疼。那么今天我们就给大家普及一下一道餐厅里非常好吃的菠萝炒饭的做法，没想到原来这么简单，自己在家就能轻松搞定。
　　首先第一步，我们要准备食材，需要用到的食材有：去超市买一个又大又甜的菠萝，将家里精心腌制的腊肠拿出来，再准备一些豌豆，虾仁剥皮。最后就是最重要的主角登场了，拿出一碗昨夜剩下的米饭。
　　做法：
　　将买回来的菠萝对半切开，用刀子将里面的果肉取出来切块。要非常小心，以免伤到手。然后将菠萝壳留下来，用水洗干净备用。准备好的豌豆拿出来，将剥好皮的虾仁也拿出来。锅中烧热水，将豌豆和虾仁一起放进锅中焯水。
　　然后就是该准备腊肠了，将腊肠洗干净后，切好放在碗里备用。另起一个锅，开火烧热后，倒入食用油。等油温够热的时候，将腊肠过油，鸡蛋炒成碎末，两者放在碗里备用。然后将这个锅洗干净，再倒入一些油，将准备好的隔夜米饭放进去翻炒。接着依次放入腊肠，豌豆，鸡蛋，虾仁，和菠萝果肉一起翻炒。
　　最后，在锅中加入少许盐，翻炒个3分钟左右就可以。将做好的菠萝炒饭盛到菠萝壳内，好吃的菠萝炒饭就完成了。
　　菠萝炒饭是很天然健康的一道美食，因为里面各种调料添加剂非常少，食材都是虾仁，菠萝等健康营养的，所以非常适合小孩子吃。如果家里面有小孩子的，就可以自己买个菠萝，然后在家动手做菠萝烤肉。用这个方法做出来，和餐厅的一样好吃，而且非常的简单易做哦。

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