3种不知名廉价酒，其实是不加1滴酒精的纯酿，行家爱买

　　3种不知名廉价酒，其实是不加1滴酒精的纯酿，行家爱买
　　白酒，是生活中常见的饮品，走亲串友、谈判应酬都少不了白酒。
　　人们对酒的需求增加，白酒市场前景广阔，这让部分商家看到有利可图，将酒精勾兑酒重新包装，价格也翻了倍。
　　有些买酒只看价格、包装的人，将其买回家后，一喝就上头，这才反应过来自己上当了，买了瓶酒精勾兑酒。
　　什么是酒精勾兑酒呢？
　　顾名思义，就是酒精酒、勾兑酒。
　　酒精酒的成分是食用酒精香精水，食用酒精是用富含淀粉、糖类的植物加工而成，没有香味，只有刺鼻的乙醇味，不适合直接饮用，商家会通过加入香精来模拟出酒香和口感。
　　勾兑酒以不低于30的粮食酒作为基酒，添加酒精酒而成。
　　酒精勾兑酒的配料表中必然会有食用酒精、香精等字眼，只要看到就不要买。
　　知道了酒精勾兑酒，那什么是粮食酒呢？
　　粮食酒就是用粮食酿造的酒，成分只有粮食和水，对原材料层层甄选，必须满足无霉变、颗粒饱满、没有杂味等条件，在酿造时不会添加任何食用酒精和香精。
　　粮食酒的酿造工艺为固态法，采用固态发酵、蒸馏等工艺酿制而成的白酒，30道工序，一年的生产周期，经过多年窖藏，使得酿好的酒香味浓郁，口感饱满。
　　这两种方法能帮助我们区分粮食酒和酒精勾兑酒
　　一、空杯法
　　准备一个空的酒杯，将酒倒入杯中，随后倒出，静置一会，凑近闻杯底，如果闻到的是刺鼻的味道，那便是酒精勾兑酒，如果是浓郁的酒香味儿，那便是粮食酒。
　　二、加水法
　　我们可以通过在酒中加水来判断酒的优劣。
　　如果添加白开水后，酒体出现浑浊现象，那就是粮食酒，如果酒体澄澈，没有任何变化，那就是酒精勾兑酒。
　　白酒并非贵的好，在买酒的时候可以看下瓶身配料表，带有酒精或香精字眼的不要买。如果觉得一个个看过去太麻烦，那在这里分享3款不加1滴酒精的纯酿，价格不高，却是百分百粮食酒，行家经常买。
　　第一：君中元私藏酒
　　正宗的酱香优级酒，百分百用粮食酿制而成。
　　酒的酿造人是曾传政，是原茅台厂长李兴发的爱徒。
　　始终坚信酒香不怕巷子深，只要酒的品质足够好，自然会有大量顾客购买。所以花费大量成本用于提高酒质，没有过多进行宣传，深受酱酒爱好者喜爱，酒的知名度却很低，很少被新客知晓。
　　以红缨子糯高粱作为酿酒原料，按照古法坤沙工艺酿制而成，耗费1年方可酒成，此后还要陈放十年时间，开封后，酒香醉人，让人闻之难忘。
　　酒液：微黄明亮，晶莹剔透，酒花绵密丰满，消散速度缓慢，挂杯明显；
　　口感：入口味儿特浓，醇厚细腻，绵柔甘冽，仔细品味，能感受到酱香响亮，多重香味在唇齿间萦绕，回味幽雅且长！直白讲，口感像老茅，但与之相比更柔顺些！
　　第二：52度西凤酒
　　浓香型白酒，性比价高，定位普通老百姓，是送礼的不错选择。
　　以优质高粱作为主要原料，采用传承千年的固态酿酒技术，边蒸馏边发酵，微量元素丰富，温和不刺激。
　　酒质细腻光滑，酒液无色透明，口感绵密醇厚，入喉顺畅，带有水果香，余味净爽，回味时间长，是烈酒爱好者的心头爱。
　　第三：衡水老白干
　　衡水老白干是我国老字号，传承已有千年，酿造工艺不断改善，最终以其典型风格深受一众酒友喜爱。
　　以优质高粱作为酿酒原料，采用地缸酿酒工艺，严格控制杂醇油生成。
　　闻起来芳香秀雅，入口甘冽爽净、醇厚绵柔，带有回甘，余香久，让人回味无穷。