北少林在河南，南少林在福建却有两处，泉州和莆田谁才是最正统？

　　当然是莆田的才正统。
　　少林寺始建于北魏孝文帝太和19年（公元495年）。据说，当时的天竺僧人跋陀由西域跋涉而来，而孝文帝的是信佛的。跋陀在旅途中，见嵩山很象一朵莲花，便有意在花中立寺，孝文帝也就在嵩山兴建少林寺供养跋陀。除了少林寺以外，原本真正冠名少林的寺院只有一个。
　　这要从元代的雪庭福裕救天下说起。
　　元初，蒙古大军南下，荼毒天下生灵。雪庭大师时任少林寺长老，为阻止蒙古人残害汉人，日夜奔走劝导蒙古人，最终他成功了，比如元军攻下汴梁以后本来是想屠城的，因为那时的汴梁不属于大宋，而在金国的管辖内。雪庭大师凭一己之力，不断去找元军的各个高官将领劝善，最终保住了汴梁，不仅没在汴梁屠城，而且之后元军也明显减少大屠杀的行为了。这就是历史上著名的雪庭福裕救天下。
　　雪庭大师因此升任总僧统，全天下所有的寺院、僧人全都由他罩着。这也是历史上少林寺最辉煌的时候，少林派也是这样成为天下武林第一的。
　　雪庭大师为了拓展少林，奏请纳入少林寺护寺下院的共有23所，皆在中原地区，也各有独立寺名，未有以少林冠名者。后来，他只分别在和林、蓟州、太原、长安、洛阳五地，设立五少林。这是真实的历史，在1336年所铸造的大铁钟上有明确记载。如今，天津市蓟县盘山的北少林寺，是唯一正式以北少林寺冠名的少林寺。
　　再一个不冠名的，但也受正式承认的，是三门峡熊耳山的空相寺，是嵩山少林寺最正式的下院。南少林原本也不存在。但是清代康熙年间（也有说雍正），清廷曾因少林寺藏匿反清义士谋逆而将寺院焚毁，并严禁民间练武，少林僧众逃亡至南方，这才真正形成所谓的南少林。
　　这个时候的南少林，其实只是口头上那么叫，官方并没有正式承认它。当然了，主要也是因为清廷一直在捣乱，僧人们也没时间聚在一起讨论这些事，反正就这么叫着，少林内部心照不宣，倒也认可南少林的存在。
　　南少林，也就是福建莆田九连山这座，它其实也是少林寺分院，创建于隋唐年间。但是这个少林分院刚开始也是不受承认的。
　　或者应该这么说，它建起来，纯粹就是为了蹭少林寺的热度，它开始时并非真与少林有什么联系，而是为了蹭热度，是李世民准许少林寺随意的蓄僧兵、垦田亩，这是个超级大的大便宜，莆田这个就这么建起来了，所以说人杰地灵的莆田，莆田货是真有历史啊。
　　到了清代时，世道变了，正牌少林门人南逃，逃到莆田，这回莆田少林就算真材实料了。再经过铁斋、致善、致果、天虹、湛举、五枚、古轮、妙兴、贞续、德根等高手这么一过度，彻底成真了。
　　高。实在是高。
　　顺便。清代封建统治者虽然焚毁了少林寺，但是为了掩人耳目又重修少林，并且派人入驻。清廷在少林内部的添乱，也是许多少林人南移的原因。现在的少林山门就是雍正时造的，少林寺三个字这门匾，康熙写的。所以，另一个肯定就是不被正式承认的了。直到今天，少林十大院也没有泉州少林之名。
　　十大院，以上说的蓟州、太原、长安、洛阳各有一个，和林少林，过去叫外蒙，现在叫蒙古国前杭爱省哈拉和林。再有，就是山东九顶莲花山、台湾八番社、四川峨眉山各有一座，再加上莆田南少林与嵩山总院，一共就这十个。但是，泉州少林倒也不完全算是假的，假中有真。
　　这是因为，1928年，军阀石友三以少林寺辅助他的对头樊钟秀为理由，3月15日攻占寺院，先纵火焚毁法堂，次日，又把天王殿、大雄殿、紧那罗殿等多处尽付一炬。少林僧众又不得不逃亡，有人逃到了泉州，在泉州寺院定居。
　　所以，泉州少林虽然不是受正式承认的，但也不能说它是假的，只能说稍微有那么一点点不正统吧。
　　纠正一下题主的问题，福建有三处南少林（疑似），除了莆田和泉州外，还有一处福清南少林，先介绍三处的情况再说结论。
　　1915年出版的《少林拳秘诀》说：国内有两少林，一在中州，一在闽中。中州少林寺就是嵩山少林寺，闽中少林就是本题中的南少林。福清南少林
　　1993年6月，在福清市东张镇少林自然村，找到了少林寺遗址（如图）。从少林尾经少林石路，过少林桥，进入山门，有九个层次分明的大阶地，寺院依山起势成阶梯式建筑，前后进深180米，主座及两厢附廊宽达68米，建筑面积近2万平方米。寺院建筑群十分浩大，寺内有极为完整的排水系统和用特制的瓦筒安装的供水设施，四周筑有防火墙，墙外还有附属建筑物，是一座大型禅宗寺院。
　　福清少林寺遗址，无论其山川地貌、寺院风水和文化内涵都与河南嵩山少林寺相似，同为莲花宝地，九莲山环峙。少林寺后面的山，也叫嵩山。
　　福清少林寺遗址，经国家文物管理局批准，从1995年7月起由省市联合考古队进行发掘，出土了大量少林寺文物，如少林院少林等石刻铭文，以及石桥、石孟、石槽、石碾、石碑、石础、石春臼、石磨、石香炉、瓷器、钱币、铜镜，还有巨型的北宋早期的和尚墓塔等上千件文物。
　　福清少林寺遗址面积达5000平方米，寺院建于唐宋时期，属佛教寺院建筑，其布局依山体走向，沿阶地进行设计建造，工艺精细。寺院周围有4条当年对外交通古道和10多座古桥。
　　1994年11月，经批准，福清在少林寺遗址上重建南少林寺。寺前广场上，立着南少林寺大碑坊。天王殿后两层院埕，石阶上是大雄宝殿。还有达摩祖师殿。整个寺院的建筑，全是乳白色的墙基，红色的墙壁、门户、梁柱，顶部仿古的斗拱、椽条红白相间，屋盖是金黄色琉璃瓦。
　　嵩山少林寺第三十三代法师释永寿曾率团到福清考察少林寺遗址，予以确认。莆田南少林
　　1986年，莆田市在西天尾镇北部层峦叠嶂中的九莲山麓发现一处古建筑遗址，以及五口建造于北宋年间的大型花岗岩石槽残碑、石柱等，学者们从石槽长226厘米、宽100厘米，槽旁刻有诸罗汉浴煎茶散字样，判断这是僧兵治疗伤病用的石槽，又从残碑、石柱上的林泉院、寺山界字样，最引人注目的是那口重达数千斤的宋代石槽，槽上刻有当院僧兵永其佳其合共造石槽一口，推测此遗址可能是南少林寺遗址。十几年前我去过莆田南少林，亲眼看过这个石槽。去的那天刚好赶上所谓南北武僧汇演，还上了新浪头条，结果第二天就被北少林打脸。（其实就是当地从河南武校请来表演的）
　　九莲山南少林寺海拔500多米，地形酷似河南的山间盆地，居九华山脉中段，地势十分险要，是理想的兵家用武之地。山间盆地小平原，耕植可以自给，大本营离各个隘口不过数里之遥；且坡度平缓，如有军情，到隘口凭险据守不过片刻功夫。从地理形势上看，林山实在是个易守难攻的藏龙卧虎之地。寺区周围有朱山、樟江、寨头等10多个山寨。目前各寨遗址均存。山头尾和梧桐山还有高三、四十米颇为壮观的山涧瀑布。少林寺遗址正处在九莲山盆地的中心，寺院的基地有两三万多平方米，十方丛林的气度可想而知。清初，南少林寺因在反清复明斗争中与天地会有着千丝万缕的联系，清王朝深为忌恨，遣兵焚毁，莆田南少林寺从此湮没于历史烟尘之中。
　　1992年4月25日，莆田市在北京人民大会堂举行新闻发布会，正式向外界宣布发现南少林寺遗址，中国佛教会理事、嵩山少林寺第29代方丈德禅大师出席新闻发布会，他根据先辈叮嘱，暂定了林泉院即南少林寺，并赠送了南少林就在福建莆田九莲山下的亲笔题词。现在，莆田南少林寺已初具规模，大雄宝殿、天王殿、钟鼓楼、山门以及赵扑初题额的南少林牌坊等，巍峨壮观，金碧辉煌。周围的古竹寺、霞梧院、九莲岩等大小寺院环绕着南少林寺，形成气势昂扬的寺院群落，重现了当年十方丛林的恢宏气度。唯一的遗憾是所有记载只是林泉院的痕迹，并无记载少林寺的字样，还是不能服众。泉州南少林
　　泉州南少林应该名声最大，因为央视10套曾经多次播放了泉州南少林的纪录片，展示了古籍证据。福建泉州东禅少林寺，相传为唐初嵩山少林寺武僧智空入闽所建，址在清源山之东岳山麓，一向为我国南禅及南少林武术之中心，声名远播。自唐宋元明清以来，历经三废三兴。据清代《西山杂志》记载，唐天佑元年（公元907年），少林寺反王审知附梁，被毁，北宋太平兴国六年（公元981年）诏修；南宋景炎元年，清源少林寺千僧蒲寿庚之降元，千僧抗元，少林寺再次被毁，明洪武十年，州官黄立中疏奏朝廷，敕修少林寺，直至清乾隆二十八年，泉州少林寺第三次被毁，火烧少林寺之后，少林寺和尚至善法师避祸民间，继续招收少林弟子，反清复明。部分武僧逃入德化避难，其藏身地一直是个谜。近来有人证实，泉州市德化县福建省著名的戴云山脉是当年南少林武僧的落脚点。在乾隆年间，一代武林宗师洪熙官进了泉州少林寺，拜至善禅师为师，继续发展南少林拳。后来他在广东佛山习武、开馆授徒，培养出了南少林拳王黄飞鸿，后又由黄飞鸿弟子传至香港，并远播东南亚及美国等地。
　　现位于东岳山脚下的泉州市少林寺，挖出了大量唐宋时期南少林寺的建筑构件之后，位于南安石井镇埭头村的颜岗寺又发现了一处南少林五祖之一的墓塔，为南少林发源地在泉州的说法再添一重要左证。正在施工的泉州南少林寺二期工程在复建天王殿工地上，已陆续出土一批唐宋时期古石础、石柱、石塔刹、药碾槽、宋瓷花瓶等珍贵文物。此间考古人士称，这是南少林考古的又一新发现，进一步印证了泉州南少林遗址历史。但所有这些的证据还是难以服众，最重要的一点是无直接记载少林寺的字样。个人判断
　　三家中莆田的证据最弱，仅凭着石槽上的僧兵两个字。福清出土了大量少林寺文物，如少林院少林等石刻铭文，相对靠谱些。泉州证据更充分，关键是衣钵传承清晰。所以我的判断是泉州大于福清，福清大于莆田。
　　莆田