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 豆汁怎么做的

豆汁说到老北京小吃,人们的第一印象就是酸甜的豆汁,很多人觉得豆汁难以接受而且过时,但在北京东城区的这家老字号豆汁店,每天清晨都能排起大长队,营业额也是逐年递增。...(展开)

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 清洗鱿鱼爪的方法

鱿鱼的营养价值不逊色于牛肉和金枪鱼,蛋白质,碳水化合物等营养成分含量都挺高,特别值得一提的是鱿鱼的脂肪含量特别低,因此热量低,对于胖人来说,吃鱿鱼不会有负担哦。...(展开)

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 白云凤爪制作方法

白云凤爪是广东的传统开胃小吃之一。相传古时,住在广州白云山下的人,常用山上流下来的水来清洗鸡爪。后来发现,用山泉水清洗的鸡爪比用自来水、井水清洗的更加美味,腌制...(展开)

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 好文:如何做豆角粉条炖肉

各种蔬菜炖到一块,只要掌握好熟烂的先后顺序,就能保证一锅炖色泽好看,还能入味好吃需要食材:土豆2个,豆角250克,粉条适量,五花肉适量,葱适量,姜适量,生抽2勺...(展开)

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 做猪肉酱的方法

家庭版酱肉(酱五花肉)配方及详细做法主料:五花肉1000-1250克。香料:八角3克、花椒3克、桂皮3克。配料:花雕酒150克、小葱150克、干黄酱100克、黄...(展开)

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 大枣的晒制方法

这个季节,树上的枣子渐渐熟了,一旦成熟就要立马摘下来吃掉,否则就被鸟吃了,或者烂掉了。不过,摘下来的枣子放不了多久就不新鲜了,该如何保存枣子呢?今天,我就跟大家...(展开)

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 烤茄子的蒜蓉怎么做

秒杀烧烤店的蒜蓉烤茄子✨ 附上万能蒜蓉酱做法.你们有没有觉得夏天就是吃烧烤撸串的季节~烤茄子一直是我得最爱,今天我就分享给你们,比烧烤店还好吃的蒜蓉烤茄子的做法...(展开)

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 无骨鸡爪怎样做?麻不麻烦?

首先说说无骨鸡爪怎么脱骨,鸡脚应放在热水中煮、煮,需要立即放入冷水中,锁住鸡脚中的营养成分后开始进行去骨过程。经过多年的练习,厨师在鸡脚的中央和脚趾上切了一个小...(展开)

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 宁夏红焖羊肉做法?

主料:胡萝卜50g、羊肉200g配料:花椒1g、香叶1片、葱段2g、姜片3g、蒜瓣5g,白砂糖5g、生抽3g、盐2g翻炒;做法:1、胡萝卜切滚刀块,羊肉切片;2...(展开)

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 秋天别总大鱼大肉,多吃这12道家...

俗话说“秋补冬藏”,也就是说秋季是进补的好时节!很多人进入凉爽的秋天,不知不觉就想顿顿大鱼大肉了。秋季虽然是进补好时节,但大鱼大肉还是要适量而止,秋天天气干燥,...(展开)