白矾的功效与作用
　　白矾是一种中药名字，它的主要成分是硫酸铝钾，是硫酸盐类的矿物质明矾石经加工提炼所制成的。中医学中表示白矾可外用也可内服，外用可解毒杀虫、燥湿止痒，内服有止血止泻、祛除风痰的功效。
　　白矾的用途和作用
　　净水剂
　　明矾溶于水后电离产生了Al3，Al3与水电离产生的OH结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。这样，水就变得清澈干净了。
　　灭火剂
　　泡沫灭火器内盛有约1molL的明矾溶液和约1molL的NaHCO3（小苏打）溶液（还有起泡剂），两种溶液的体积比约为11：2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。
　　膨化剂
　　炸油条（饼）或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后，再加入明矾，则会使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳，这样就可以使油条（饼）在热油锅中一下子就鼓起来，得到香脆可口的油条（饼）了。
　　白矾可被用于治脚气
　　因为白矾外用可以解毒杀虫、燥湿止痒、清热消痰的功效，而且明矾还能起到抗菌抑菌的作用，所以也有很多人会用白矾来泡脚，对治脚气有一定的帮助。脚气也是真菌所致，白矾对此有抑制作用。

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