炎炎夏日，冰凉饮品受到追捧，但是在饮料区有这样一类产品隐藏风险，那就是功能饮料。很多功能饮料的广告吹嘘自己可以补充各种微量元素，或是在运动后能够迅速恢复体力。越来越多青少年被其口感、包装、宣传而吸引，出现过量或不正确饮用功能性饮料。殊不知，这类饮品只适用于成年人大量运动后喝，青少年使用反而会适得其反。
　　功能饮料一般是在水里加入了维生素、葡糖糖、矿物质、电解质、功能性脂肪酸，还有咖啡因、牛磺酸等成分的调味饮料。它包括运动饮料、能量饮料、营养素饮料和其他有保健作用的饮料。功能饮料中的电解质可以调节体液平衡，几乎所有的功能饮料都含有糖肽键，目的是提供人体所需的能量，加快运动后恢复。
　　在没有补充需要的情况下使用功能饮料，特别是糖类、牛磺酸、咖啡因等成分，对老年人、儿童和患高血压等疾病的人群甚至有危害。而氨基酸、维生素、膳食纤维等营养素，日常饮食完全可以满足需求，如果补充过多，反而会造成不良反应。有的功能性饮料还含有钠和钾，对室内办公为主的白领和没有大量流汗的普通人而言，是完全没有必要的，盲目乱补，反而适得其反。
　　功能饮料中含有的咖啡因，对青少年和儿童带来的影响更是不可忽视的。大量饮用含有咖啡因的饮品会对神经、心血管系统产生危害。突出表现为以下几点：
　　1、影响儿童睡眠。不少青少年为追求“提神”的效果而饮用含咖啡因的功能饮料，容易引发失眠、减少深度睡眠时间，进而影响青少年睡眠质量。
　　2、对中枢神经系统造成一定生理影响。儿童的中枢神经系统尚未发育完全，过量或空腹饮用含咖啡因的饮料，会摄入过多咖啡因，使神经系统中毒。并且，功能饮料中的咖啡因会引起过度兴奋，降低机体的神经系统认知功能，进而导致危险行为的发生。
　　3、对心血管产生危害。有研究表明，过量饮用功能饮料会使青少年心律失常，这是由于在功能饮料中摄入过多的咖啡因导致的。
　　4、引发头痛。摄入高浓度咖啡因可能会使其患上慢性头痛。
　　家长和孩子都应该警惕，选购时一定要注意查看包装上的营养成分表，别再为了追求时尚而过量长期饮用功能饮料了。
　　本文由中国营养学会会员、国家一级营养师吴建平进行科学性把关。

控制！心情不好就吃甜的会上瘾“生活这么苦了，就想吃点甜的。”这种想法在人群中普遍存在，各色甜品、饮料也因此售卖火爆。不可否认，被负面情绪掌控时，吃一点甜的会开心起来，因为甜味可以促进多巴胺的合成。而……功能饮料真的有特效吗？青少年千万要小心炎炎夏日，冰凉饮品受到追捧，但是在饮料区有这样一类产品隐藏风险，那就是功能饮料。很多功能饮料的广告吹嘘自己可以补充各种微量元素，或是在运动后能够迅速恢复体力。越来越多青少年被其……一波三折！三文鱼感染新冠病毒尚无证据支持北京新发地市场突发新冠肺炎疫情，让三文鱼和新冠病毒两种八竿子打不着的事物关联起来。人们最初认为：三文鱼没有肺，所以不能感染新冠病毒。有科普文章也提出：作为一种低等非……多国科学家研究发现：多吃果蔬可预防糖尿病7月9日，记者从西湖大学获悉，该校生命科学学院独立课题组负责人郑钜圣与八个欧洲国家的40多位营养学家经过5年团队合作，发现多摄入水果蔬菜有利于预防糖尿病（特指2型糖尿病）。……切洋葱差点把命除脱7月8日，是一年一度的世界过敏性疾病日。在大多数市民记忆中，可能一提起过敏，第一反应就是花粉、海鲜等过敏源，引发的湿疹、荨麻疹等皮肤病。实际上不仅仅是花粉、海鲜会引发过敏……夏季还敢这样吃？这些饮食误区一定要注意了炎炎夏日，很多人开启了这样的饮食模式：大汗淋漓时喝点冷饮降温，冰爽又消暑；自制绿豆汤，好喝还下火；餐桌上开始流行苦味食物很多人都以为在夏季食用这些东西好处多多，甚至贪图一时的“……喝冰啤酒能消暑？别被凉爽的假象迷惑了随着热浪来袭，很多人尤其是男性朋友喜欢喝点冰啤酒来消暑。虽然喝冰啤能带来一时之快，但若不注意以下这些禁忌，很可能会适得其反，给身体造成伤害。首先，喝冰啤真的能消暑吗？其实……不是饱和脂肪！高胆固醇人群应少吃碳水化合物科技日报华盛顿7月6日电（记者刘海英）数十年来，许多健康专家建议，高胆固醇人群应减少饱和脂肪的摄入，以降低患心脏病的风险。但最新发表在《BMJ循证医学》杂志上的一项研究却认为，……酸奶要选冷藏柜里的经常喝酸奶的人都会注意到包装上的说明酸奶需在2～6下保藏。但并不是所有的酸奶都会存放在冷藏柜里，很多酸奶被摆放在冷藏柜的外面，尤其是节日期间，有的超市会把单盒的酸奶捆绑在一起，……凭形态辨别毒性不可靠不食用野蘑菇才是避免中毒的关键江南进入梅雨季，蘑菇大量繁殖。7月7日，记者从江苏省人民医院获悉，入夏以来，该院急诊医学科主任、中华医学会急诊医学分会中毒学组组长张劲松教授陆续接到近10起省内各地毒蘑菇中毒病……别再“趁热吃”了，当心食管癌变俗话说“民以食为天”，中国人爱吃，在日常生活中，很多人吃饭时还喜欢“趁热吃”。比如爱喝功夫茶的潮汕人，冲茶的温度要超过90，只有滚烫的时候喝才叫“趁热”，而据统计，潮汕是食管癌……炎炎夏日，切勿贪凉炎炎夏日，大家总是钟爱一些可口冷食，每天抱着空调度日，觉得消暑功能极佳。可夏季贪凉，稍不注意，就会损害你的健康。海南医学院第二附属医院中医科医生吉贞料教您几个中医养生方法，助您……