“生活这么苦了，就想吃点甜的。”这种想法在人群中普遍存在，各色甜品、饮料也因此售卖火爆。
　　不可否认，被负面情绪掌控时，吃一点甜的会开心起来，因为甜味可以促进多巴胺的合成。而中枢神经系统中的多巴胺可以传递兴奋、开心的情绪。但这个甜味打造的“开心骗局”终究会被揭穿。因为这份快乐是多巴胺的奖赏机制产生的，并非真正的快乐感受。
　　当一个人食用糖时，它会激活舌头味觉受体向大脑传递信号，点亮脑中的奖赏系统。这一系统与药物滥用时多巴胺系统的犒赏机制类似，吃的糖越多，释放的多巴胺就越多，会体验到强烈的兴奋感。身体聪明地记下了第一次吃到甜食后的积极情绪，所以每次心情低落的时候，大脑就会提醒你“吃点甜的吧”，如果对糖形成依赖，便很难离开它。另外，随着时间的流逝，大脑中的多巴胺受体对糖分的敏感性降低，大脑需要更多的糖分才能产生相同的兴奋感，并且对糖的成瘾性也会增强。
　　将吃甜品、喝饮料当成日常生活的一部分，不知不觉就会形成高糖饮食，继而影响身体的代谢平衡与健康。总的来说，甜食成瘾会诱发糖尿病、肥胖，也有可能导致高血压，所以要控制甜食的摄入量。正常健康人每天推荐的摄入量是50克以内。甜食虽美味，但更需要控制自己，避免甜食成瘾。（刘子若来源：科普中国）

控制！心情不好就吃甜的会上瘾“生活这么苦了，就想吃点甜的。”这种想法在人群中普遍存在，各色甜品、饮料也因此售卖火爆。不可否认，被负面情绪掌控时，吃一点甜的会开心起来，因为甜味可以促进多巴胺的合成。而……功能饮料真的有特效吗？青少年千万要小心炎炎夏日，冰凉饮品受到追捧，但是在饮料区有这样一类产品隐藏风险，那就是功能饮料。很多功能饮料的广告吹嘘自己可以补充各种微量元素，或是在运动后能够迅速恢复体力。越来越多青少年被其……一波三折！三文鱼感染新冠病毒尚无证据支持北京新发地市场突发新冠肺炎疫情，让三文鱼和新冠病毒两种八竿子打不着的事物关联起来。人们最初认为：三文鱼没有肺，所以不能感染新冠病毒。有科普文章也提出：作为一种低等非……多国科学家研究发现：多吃果蔬可预防糖尿病7月9日，记者从西湖大学获悉，该校生命科学学院独立课题组负责人郑钜圣与八个欧洲国家的40多位营养学家经过5年团队合作，发现多摄入水果蔬菜有利于预防糖尿病（特指2型糖尿病）。……切洋葱差点把命除脱7月8日，是一年一度的世界过敏性疾病日。在大多数市民记忆中，可能一提起过敏，第一反应就是花粉、海鲜等过敏源，引发的湿疹、荨麻疹等皮肤病。实际上不仅仅是花粉、海鲜会引发过敏……夏季还敢这样吃？这些饮食误区一定要注意了炎炎夏日，很多人开启了这样的饮食模式：大汗淋漓时喝点冷饮降温，冰爽又消暑；自制绿豆汤，好喝还下火；餐桌上开始流行苦味食物很多人都以为在夏季食用这些东西好处多多，甚至贪图一时的“……喝冰啤酒能消暑？别被凉爽的假象迷惑了随着热浪来袭，很多人尤其是男性朋友喜欢喝点冰啤酒来消暑。虽然喝冰啤能带来一时之快，但若不注意以下这些禁忌，很可能会适得其反，给身体造成伤害。首先，喝冰啤真的能消暑吗？其实……不是饱和脂肪！高胆固醇人群应少吃碳水化合物科技日报华盛顿7月6日电（记者刘海英）数十年来，许多健康专家建议，高胆固醇人群应减少饱和脂肪的摄入，以降低患心脏病的风险。但最新发表在《BMJ循证医学》杂志上的一项研究却认为，……酸奶要选冷藏柜里的经常喝酸奶的人都会注意到包装上的说明酸奶需在2～6下保藏。但并不是所有的酸奶都会存放在冷藏柜里，很多酸奶被摆放在冷藏柜的外面，尤其是节日期间，有的超市会把单盒的酸奶捆绑在一起，……凭形态辨别毒性不可靠不食用野蘑菇才是避免中毒的关键江南进入梅雨季，蘑菇大量繁殖。7月7日，记者从江苏省人民医院获悉，入夏以来，该院急诊医学科主任、中华医学会急诊医学分会中毒学组组长张劲松教授陆续接到近10起省内各地毒蘑菇中毒病……别再“趁热吃”了，当心食管癌变俗话说“民以食为天”，中国人爱吃，在日常生活中，很多人吃饭时还喜欢“趁热吃”。比如爱喝功夫茶的潮汕人，冲茶的温度要超过90，只有滚烫的时候喝才叫“趁热”，而据统计，潮汕是食管癌……炎炎夏日，切勿贪凉炎炎夏日，大家总是钟爱一些可口冷食，每天抱着空调度日，觉得消暑功能极佳。可夏季贪凉，稍不注意，就会损害你的健康。海南医学院第二附属医院中医科医生吉贞料教您几个中医养生方法，助您……