洗葡萄用什么洗最干净
　　1、面粉
　　原理：面粉水黏性较大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西可以被黏黏的面粉水粘下来带走，葡萄会洗得特别干净。
　　做法：将葡萄放进清水盆中，水量没过葡萄，加入12勺面粉，和水混合均匀。然后静置2分钟，用手拎着葡萄的主梗，在水中轻轻摆动，让面粉和附着在葡萄果实之间的杂质充分接触。23分钟后，将葡萄用流动的清水冲洗两遍即可。面粉有吸附作用，可轻松洗掉果肉缝隙间的脏东西。
　　2、食盐
　　原理：盐水泡一下，可清除残留的脏物与农药。食盐有消毒杀菌的作用，在水中加点食盐洗葡萄，不仅洗得干净，还可以消毒杀菌呢。盐的乳化作用也可破坏一些农药表面活性剂形成的保护层，促进农药的洗脱。
　　做法：葡萄加盐，均匀搅拌一下；在盐水泡20分钟左右，倒掉水；再用清水冲洗干净即可。
　　3、醋
　　原理：用醋水（如白醋）清洗浆果，不仅洗得干净，还可起到灭菌保鲜的作用。醋水比例1：3到1：10不等。研究发现，用淡醋水和浓醋水清洗浆果，都可起到灭菌保鲜的作用。
　　做法：将葡萄放入容器中，然后倒入醋水稀释液，快速轻轻晃动，让每只浆果都得到彻底清洗。然后倒掉醋水，控干或自然晾干即可。
　　注意：用醋洗果蔬，真能去除农药吗？白醋主要含醋酸和水，醋酸pH值较低，不适合微生物生长，用白醋清洗果蔬，确实能杀死蔬果表面的芽孢杆菌、大肠杆菌等，起很好的杀菌抗菌效果。不过要对付农残，白醋有点力不从心。
　　4、牙膏
　　原理：葡萄皮很涨，用水冲洗很难洗干净。用牙膏洗清洁的比较干净。因为牙膏里面有些细小的微粒可以摩擦。用牙膏洗过的葡萄，不仅干净，葡萄上也不会留有牙膏的味道。
　　做法：将葡萄放入果盆中，加入少量清水，先浸湿葡萄表面清洗一下。然后在手中挤入牙膏，双手互搓，然后轻轻的搓洗葡萄，力量要合适，不能把葡萄挤破。全部搓洗完后，将葡萄取出放入果筛中。最后用流动的清水将葡萄冲洗干净即可。经过清水冲洗后，会变得更干净、晶莹剔透。

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