降血压吃什么食物好及怎么预防高血压

　　降血压吃什么食物好及怎么预防高血压
　　降血压吃什么食物好
　　1、苦瓜
　　苦瓜含胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性昧苦寒，而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。苦瓜可绞汁、凉拌、煮汤、炒菜食用。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收，炒菜前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒。脾胃虚寒者慎食。
　　2、海带
　　海带价廉物美，营养丰富，是摄取钙、铁的宝库。海带中的褐藻氨酸有降压作用。海带含大量不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇；海带中的膳食纤维，能调顺肠胃，促进胆固醇排泄，控制胆固醇吸收。海带中的钙也有助于减少胆固醇吸收，降低血压。海带中的碘化物能加速病变物和炎症渗出物排出，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。海带可绞汁、凉拌、煮汤或炒熟食用。
　　3、菠菜
　　菠菜富含铁、蛋白质、维生素A、维生素C，其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。菠菜可炒食、凉拌、作馅或煨汤，高血压病者伴有便秘、头痛、眩晕、面赤更宜食用。注意：不要和豆腐吃。
　　4、洋葱
　　在欧洲，洋葱被誉为“菜中皇后”，营养丰富，含抗坏血酸及18种氨基酸等。近代研究发现，洋葱含有硫化物、类黄酮、苯丙素酚类，甾体皂苷类、前列腺素类等多种化学成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻、以及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等作用，是不可多得的。保健食品、常食洋葱，可长期稳定血压，降低血管脆性。
　　5、香菇
　　香菇含有香菇多糖、天门冬素等多种活性物质，其中的酪氨酸、氧化酶等物质有降血压、降胆固醇、降血脂作用，还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇可以炒菜或煮汤食用。
　　怎么预防高血压
　　1、戒烟限酒：吸烟会导致高血压。研究证明，吸一支烟后心率每分钟增加520次分，收缩压增加1025mmhg。这是为什么呢？因为烟叶内含有尼古丁（烟碱）会兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器，反射性地引起血压升高。
　　2、补充钙跟钾：钾可以防止高食盐摄入引起的血压升高，对轻型高血压更具有明显的降压作用，因为增加钾的摄入量有利于钠的排出，所以补钙和补钾都具有降压的作用。
　　3、适量运动：运动对高血压的重要性：有句话说：“年轻时，用健康换取金钱，年老时，用运动换取健康。”运动除了可以促进血液循环，降低胆固醇的生成外，并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加食欲，促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。有持续运动的习惯：最好是做到有氧运动，才会有帮助。有氧运动同减肥一样可以降低血压，如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动。
　　4、保持心平气和：尽量少说话，保持轻松的心情，情绪上要做到不急不躁，心平气和，有助于预防跟降低高血压。
　　5、限盐：高血压者，菜中放的盐要减少成原来的一半。因为盐的成分是钠，高血压的成因之一是血容量过多，当钠摄入过多时，会使血液中的钠含量增多，为维持渗透压平衡，会有相应的水份滞留于血液中，从而导致血容量增多，不利于血压控制，所以，高血压者要食用低盐。
　　降血压的食疗方法
　　1、桂圆莲子八宝粥
　　八宝粥含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。
　　食材：桂圆8颗、莲子10颗、红小豆20g、绿豆20g、薏米20g、紫米20g、大米30g、小米20g、冰糖适量。
　　做法：大米、小米、绿豆、莲子，淘洗净，红小豆、薏米、紫米泡透，洗净；桂圆去皮；将薏米、红小豆、紫米，倒入锅内，加适量清水，大火煮开，后用小火慢煮30分钟；倒入剩余的材料；最后放入冰糖，继续煮至粥粘稠即可。
　　2、西芹百合
　　百合口感清脆，有良好的营养价值；西芹有降血压功效。
　　食材：百合1头、芹菜1颗、油、盐适量。
　　做法：芹菜摘去叶子洗净；再把芹菜用刀切成段儿；往锅里下油加入芹菜，翻炒；加入百合，也翻炒均匀；最后加入调味盐调味即可。
　　3、红枣枸杞菊花茶
　　菊花和枸杞都具有很好的清肝明目的作用，红枣枸杞对高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病有很好的调理作用。
　　食材：枸杞5g、菊花5g、红枣5g。
　　做法；红枣洗净，去核，切成薄片；胎菊和枸杞用温水泡洗干净后，以备用；往小锅里加入适量的水烧开，放入胎菊、枸杞、红枣片；保持水稍微沸腾的状态下，继续煮5分钟即可饮用，也可以加入蜂蜜或冰糖。