健康人一天理想的食盐量是10克以下，高血压患者一天的食盐量最好控制在78克以下。
　　世界许多国家提倡低盐饮食，尽量降低盐的摄取量。
　　日本提出食盐合适的摄取量应在10克以下，如身体适合，一天的摄取量1克即足以满足要求，只是吃饭时没有什么味道。
　　在美国，饮食用盐量在5克以下。
　　我国目前还没有标准，但是减少食盐的摄取量势在必行，特别是北方居民口重，喜食咸食，更要引起重视。其实这个问题应该从孩子吃饭起就要注意到，只不过对老年人更为重要些。

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