体内过多活性氧（包括氧自由基）引起的氧化应激是涉及人类多种疾病发生和发展的一个重要因素。随着年龄的增长，机体抗氧化能力逐渐降低，导致免疫力下降，这可能是老年人诱发慢性病的主要原因。“氧化”意味着“老化”，“抗氧化”则是老年人提高健康水平和抗病能力的关键环节。而在其中，合理营养扮演着举足轻重的角色。
　　科学研究表明，维生素A、维生素E、维生素C、锰、硒、锌、铜等抗氧化营养素都能帮助有效清除体内有害自由基、防治多种慢性疾病。例如，维生素A能调节免疫系统；维生素C可保护内皮功能，预防血管、神经病变；维生素E能减少血管内皮损伤；锌可以减少视网膜和周围神经病变。其实针对不同的病，它们也有着独特的功效。
　　心血管疾病E的摄入量能减少血管内皮损伤、降低心血管疾病的危险性；同时增加硒摄入量能降低心血管病的发病率。有效补充维生素C有益于降低心脏病的患病率。
　　糖尿病，抗动脉粥样硬化；铜能降低血糖、尿糖。
　　白内障E和维生素C能使患白内障的几率减少一半。
　　老年性痴呆症E以及胡萝卜素的含量是其他未患此病的老年人一半。
　　肺癌A能大大降低患肺癌的几率。
　　研究表明，上述抗氧化营养素不仅具有强大的“单兵作战”能力，而且“协同作战”的效果要远远胜于“单打独斗”。如何按照适宜剂量和比例补充这些营养素，从而使其发挥最大的功效，则成为抗氧化成败的关键，所以全面补充不乏最佳之举。
　　北京协和医院营养科于康副教授建议：“均衡营养、科学膳食是免疫之本。”营养素的补充首先应基于搭配合理的自然膳食，例如，胡萝卜素主要存在于红色、橙色、黄色的蔬菜和水果之中；维生素C则大量存在于新鲜的蔬菜以及水果中，但是在加热烹饪的过程中容易被迅速破坏；维生素E存在于“种子”类食物中，如坚果、种子和植物油以及豌豆、蚕豆和玉米中。经常吃甘薯、胡萝卜、豆瓣菜、豌豆和花椰莱等，可能是增加人体抗氧化能力的简单、安全的良好方法。
　　但是由于老年人牙齿和咀嚼及吞咽功能减退、消化吸收功能下降等诸多原因，如果单一依赖日常膳食摄入营养素，可能达不到中国营养学会公布的推荐标准，可能容易出现维生素、矿物质等营养素缺乏的情况。最新的全国营养调查表明，老年人维生素C和B族维生素的膳食摄入量明显不足。长此以往，势必引起免疫力下降，最终导致各种慢性疾病的发展。因此专家建议，就应该在合理膳食的基础上，适当补充诸如善存银片等一类专为老年人度身定制的多种维生素矿物质补充剂。

Tomintoul都明多40年斯佩赛单一麦芽威士忌40年的漫长熟成，造就了都明多40年的无与伦比的深度与复杂度。也只有经过岁月的淘洗，一瓶威士忌才有可能闪耀出如此美丽的风采。都明多Tomintoul品牌故事18世纪……老年人春季锻炼的四个注意事项一到春季，广场上、公园里，众多的老年人又开始了春季锻炼。适量运动确实能起到延年益寿、愉悦身心的功效，但专家提醒，鉴于特殊的身体条件，老年人在春季锻炼时应有“四注意”。1。……抗菌药难治老人肺炎当今抗菌药物种类繁多，而治疗老年性肺炎却疗效不显，其原因主要：老年人肺炎患病早期临床症状常不典型，炎症反应较轻，甚至不发热，白细胞不增加，影响诊断，推迟了恰当给药时间，失……老年人多吃叶酸可防“心”病这项为期3年的研究由惠康信托委员会资助，包括368例年龄在65到75岁的男女受试者。他们来自苏格兰阿伯丁的两个综合医务所，接受了为期6周不同剂量的叶酸片剂治疗。研究人员发……老人易乏营养体内过多活性氧（包括氧自由基）引起的氧化应激是涉及人类多种疾病发生和发展的一个重要因素。随着年龄的增长，机体抗氧化能力逐渐降低，导致免疫力下降，这可能是老年人诱发慢性病的主要原……老年人服非处方药要慎重一、药物使用“减量为宜”。60岁以上的老年人，其生理功能处于逐渐减退的状态。机体对药物的吸收能力、生物转化和排泄能力等各项指标较年轻时都有一定的下降。有综合试验表明，老年人对药……老人多食杂米有利健康我们平常所说的五谷杂粮其实是个“大家庭”，有小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆、芸豆、豌豆等等。据专家介绍，杂粮的营养价值比精制的面粉、大米更高……老年人不要注射乙肝疫苗有人对一组60岁以上老人进行调查，发现他们血液中的乙肝病毒感染标志达6080，有的是HBsAg（表抗）携带者，有的是抗HBs阳性，后者说明已感染了乙肝病毒并获得了免疫力。……蛋白质对老年人记忆有帮助据德国马普学会新闻公告介绍，该学会设在格丁根的实验医学研究所的科学家施皮思和布兰克等人领导的科研小组设计了一组实验，对不同年龄的实验鼠学习与记忆能力进行研究。他们在实验中首先让……老人慎用药物1。肾上腺素、胰岛素、麻黄碱、阿托品，颠茄。老年人对这些药物比较敏感，使用时应酌情减量。2。洋地黄类药物。由于老年人对药物的排泄慢，易造成药物在体内的蓄积中毒，洋地黄类药……老年人饮食营养要重视因此，老年人应注意以下饮食要点：1。食物多样，搭配合理。是预防营养缺乏病的重要措施。每天必须适量摄取以下五类食物：谷类主食，并注意适量搭配一些粗、杂粮。食量应根据个人实际……Strathmill斯特拉斯米尔15年单一纯麦威士忌斯特拉斯米尔Strathmill蒸馏厂成立于1823年，从原本的一间磨坊改装成威士忌蒸馏厂，不过在1837年又改回为面粉工厂。一直到1891年厂房才又被更改回威士忌蒸馏厂。……