富含维生素B12的食物
　　研究发现，维生素B12缺乏，可使体内转钴胺素I结构和作用改变，导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。
　　富含叶酸的食物
　　体内缺乏叶酸，半胱氨酸浓度高，患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类（如黑木耳、蘑菇）、酵母、牛肉、动物肝肾。
　　富含卵磷脂的食物
　　老年人记忆力减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物，人脑直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并转化为乙酰胆碱。如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程，预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品（尤以豆油含量最高）。
　　富含核酸的食物
　　核酸是遗传物质基础，主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄增长，体内延缓衰老“核酸”逐渐减少，需要从食物中及时补充。含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。
　　富含钙、镁、钾的食物
　　钙可调节神经肌肉的兴奋性，维持心功能的正常活动，有利于改善老年人的认知能力。含钙质多的食物主要有贝壳类，动物骨骼，豆类、乳类等。镁、钾与钙等相协调可预防血管硬化，增强脑的血流量，有利于预防老年性痴呆症的发生。富含镁、钾的食物有鱼类、瘦肉类、豆类、坚果类及香蕉、西红柿等。
　　富含维生素的食物
　　维生素A、维生素C，维生素E及B族维生素对延缓血管硬化，防止脑的老化与痴呆都有特殊功效。多食绿色蔬菜与新鲜水果，可获得丰富的维生素。
　　饮食频道小编提醒：如果你不想你家的老人出现记忆力衰退的问题，那么我们在日常的饮食中要帮助家里的老人多多的加入我们上面这些的物质，这样我们的身体才能会更加的健康的。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。
　　

提醒老年人吃什么能提高记忆力富含维生素B12的食物研究发现，维生素B12缺乏，可使体内转钴胺素I结构和作用改变，导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物……教你老年人吃什么能提高记忆力富含维生素B12的食物研究发现，维生素B12缺乏，可使体内转钴胺素I结构和作用改变，导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物……提醒吃什么能减低老年痴呆症的发生1。氨基酸食物我们人体每天都需要八种氨基酸，这样才能让身体的各个组织以及器官维持正常的功能，尤其是大脑功能。各种氨基酸对于大脑功能而言非常的重要，不仅可以保证智力发展同时……专家指导老人低血糖应该吃什么呢1、晕素兼吃在日常饮食中，患有低血糖的老年人千万不要有偏食的毛病，这样的会让你的血糖一直处于“低谷”状态。最好是保证日常饮食的合理搭配，这样才能保证摄入全面充足的营养物质……应该关注老人饮食的哪些方面一、热能总热能不宜过高，随年龄增长而减少，若以30岁的热能供给为标准，40岁应减少3，50岁应减少6，60岁应减少9，70岁应减少20。有报道认为，老年人将膳食中热能减少……哪些营养食物不适合老人食用呢1。银耳银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，……解读乌梅对于老年人的健康的帮助1、保护消化系统由于中老年人的消化系统处于一个衰老的阶段，因而功能也不再正常，这个时候就需要乌梅的帮助了。因为乌梅具有很好的消毒功能，同时还能促进人体消化从而防止食物在肠……健康指导教你老年人饮食注意事项一、数量少一点老年人每日唾液的分泌量是年轻人的13，胃液的分泌量也下降为年轻时的15，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10左右，……为什么老人缺乏维生素c更容易中风我们很容易就会发现，每到秋冬的时候老人的中风的几率就要比其他的季节要大很多的，其实这主要是因为老人的身体内缺乏维生素c的原因，那么为什么老人缺乏维生素c更容易中风呢？这是……解读老年人健康饮水的“黄金时间”老年人健康饮水的“黄金时间”据专家研究，老年人晚间睡前不饮水，可导致血浆浓缩、血液黏稠度升高和血小板凝聚能力亢进，从而可促进体内血栓形成。对老年人或患心脑血管缺血性疾病的……老年人保健失眠的诱因你清楚吗？老年人失眠的原因：一、衰老：进入老年之后，身体的各个器官都开始衰老，器官衰老对于血液循环也会有影响。老年人各器官功能减退多患有呼吸系统、消化系统、血液循环系统的疾病，疾病……老年人饮食注意事项都有哪些呢一、数量少一点老年人每日唾液的分泌量是年轻人的13，胃液的分泌量也下降为年轻时的15，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10左右，……