1。银耳
　　银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。
　　2。鱼子
　　鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富含胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋养剂，但老人要尽可能少吃，因为鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。
　　另外鱼子虽然很小，但烧煮很难熟透，吃下去很难消化，吃后容易消化不良，造成拉肚子。因此，烹饪鱼子要煮熟煮透，吃的时候也不要吃得过量。
　　3。葵花子
　　葵花子虽营养丰富、味道鲜美，但并不适合老年人。
　　首先，葵花子含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。
　　其次，有些葵花子在炒制时用的香料，如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。
　　饮食频道小编提醒：上面这些食物我们很多老人可能还是很爱吃的，但是为了老人的健康着想，我们最好不要吃的过多，这样我们才能有效的保证我们的健康的。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。
　　

提醒老年人吃什么能提高记忆力富含维生素B12的食物研究发现，维生素B12缺乏，可使体内转钴胺素I结构和作用改变，导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物……教你老年人吃什么能提高记忆力富含维生素B12的食物研究发现，维生素B12缺乏，可使体内转钴胺素I结构和作用改变，导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物……提醒吃什么能减低老年痴呆症的发生1。氨基酸食物我们人体每天都需要八种氨基酸，这样才能让身体的各个组织以及器官维持正常的功能，尤其是大脑功能。各种氨基酸对于大脑功能而言非常的重要，不仅可以保证智力发展同时……专家指导老人低血糖应该吃什么呢1、晕素兼吃在日常饮食中，患有低血糖的老年人千万不要有偏食的毛病，这样的会让你的血糖一直处于“低谷”状态。最好是保证日常饮食的合理搭配，这样才能保证摄入全面充足的营养物质……应该关注老人饮食的哪些方面一、热能总热能不宜过高，随年龄增长而减少，若以30岁的热能供给为标准，40岁应减少3，50岁应减少6，60岁应减少9，70岁应减少20。有报道认为，老年人将膳食中热能减少……哪些营养食物不适合老人食用呢1。银耳银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，……解读乌梅对于老年人的健康的帮助1、保护消化系统由于中老年人的消化系统处于一个衰老的阶段，因而功能也不再正常，这个时候就需要乌梅的帮助了。因为乌梅具有很好的消毒功能，同时还能促进人体消化从而防止食物在肠……健康指导教你老年人饮食注意事项一、数量少一点老年人每日唾液的分泌量是年轻人的13，胃液的分泌量也下降为年轻时的15，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10左右，……为什么老人缺乏维生素c更容易中风我们很容易就会发现，每到秋冬的时候老人的中风的几率就要比其他的季节要大很多的，其实这主要是因为老人的身体内缺乏维生素c的原因，那么为什么老人缺乏维生素c更容易中风呢？这是……解读老年人健康饮水的“黄金时间”老年人健康饮水的“黄金时间”据专家研究，老年人晚间睡前不饮水，可导致血浆浓缩、血液黏稠度升高和血小板凝聚能力亢进，从而可促进体内血栓形成。对老年人或患心脑血管缺血性疾病的……老年人保健失眠的诱因你清楚吗？老年人失眠的原因：一、衰老：进入老年之后，身体的各个器官都开始衰老，器官衰老对于血液循环也会有影响。老年人各器官功能减退多患有呼吸系统、消化系统、血液循环系统的疾病，疾病……老年人饮食注意事项都有哪些呢一、数量少一点老年人每日唾液的分泌量是年轻人的13，胃液的分泌量也下降为年轻时的15，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10左右，……