痛风又称“高尿酸血症”，嘌呤代谢障碍，属于关节炎一种。日常生活中只要注意饮食就可以预防痛风，那么预防痛风的饮食原则有哪些呢？那么痛风患者来说哪些食物是不能吃的呢？
　　戒吃高嘌呤的食物
　　动物内脏（肝、肠、肾、脑）、海产（鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼）、贝壳食物、肉类（牛、羊、鸭、鹅、鸽）、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
　　戒吃高胆固醇的食物
　　动物内脏（肝、肠、肾、脑）、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。
　　戒酒
　　一旦血中酒精浓度高达200mgdl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。
　　戒吃酸性食物
　　如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。
　　宜吃的食物
　　多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。
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