在佛教文学作品《百句譬喻经》中有这样两则故事：一则是愚人吃盐，讲的是从前有个愚人，到别人家作客，吃菜嫌淡而无味。主人知道后，给他加了一点盐，他吃了后便觉得味道很美。而后他想，味道好是因为有盐，加了那么一点点盐就那么好吃，多加一点岂不更好吃吗？于是他就大吃起盐来，其结果是又苦又涩。
　　另一则是笨人吃饼，讲的是从前有一个人肚子饿了，狼吞虎咽地吃了一个饼子。他觉得没有饱，又一连吃了五个，还是没有饱，于是，便吃第七个饼子，刚吃到一半，便觉得饱了。这个人非常后悔，心想：我今天饱了，是因为吃了这半个饼子，前面吃的六个都浪费了。如早知道吃这半个饼子就会饱我先吃这半个就好了。
　　哲理分析
　　由于量变只有在一定的范围和限度之内，事物才能保持其原有的性质，所以做事情一定要注意分寸，掌握火候，坚持适度原则，过犹不及，事情做过了头，就象做得不够一样，都达不到预期的目的。在这里愚人吃盐犯了形而上学的错误，不懂得人食用盐是要适量的，一定数量的盐会使食物味道有滋有味，但过了量，就会转变为又苦又涩了。
　　任何事物的发展都必须首先从量变开始，没有一定程度的积累，就不可能有事物性质的变化，就不可能实现事物的飞跃和发展。因此我们必须重视量的积累。笨人吃饼不懂得只有量变达到一定程度才会引起质变，他吃饼吃饱了，不仅是最后那半个饼的作用，而是吃的全部饼的作用。

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