红烧肉可以说是大家都比较喜爱的一道菜了，是火遍了大江南北的。要做好红烧肉食材方面也是非常重要的，一定要选择五花肉，最好是肥瘦相间的，这样在煮的时候油脂也会融化掉，吃起来是肥而不腻的。 材料：五花肉1斤，八角两个、姜片少许、葱段少许、香叶三片、白砂糖六克、盐两克、酱油三克、黄酒十五克、冰糖十克、桂皮十克 红烧肉之步骤 步骤一：首先先从五花肉开始入手，把五花肉洗干净后切成小方形（切的稍微均匀一些，这样后期烹饪能一同入味，同时出锅也会比较好看） 步骤二：姜切片，葱打结，锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉焯水，大火煮开后撇去浮沫，捞出备用。（这一步焯水时间要稍微长一些，这样可以很好地去除猪肉中腥味） 步骤三：接着炒糖色：将炒锅微微烧热，倒入适量食用油，加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，从锅底开始向上冒黄色小泡时即可在锅里煸炒糖色（煸炒糖色稍微小一些，否则控制不住油温），炒糖色具体可以分为四步，依次是挂霜、琉璃、拔丝、最后才是糖色 步骤四：把糖炒到颜色微红，这个时候就可以把猪肉放进去了，进行反复的煸炒，把猪肉中的水分炒干（猪肉的颜色变成透亮、表面微黄，说明这个猪肉炒够），炒到猪肉金黄（这时候猪肉会在锅里噼里啪啦响）加入酱油（要提前放入酱油，这样才能更好激发出酱油中香味） 步骤五：翻炒均匀之后（让酱油均匀裹在猪肉上）将五花肉放入锅内转中火，快速翻炒，上糖色后放入姜片继续翻炒，加入适量的味极鲜酱油，翻炒均匀后，放入料酒，倒入热水，放入适量的盐、八角、桂皮、香叶等大火烧开后转小火。 步骤六：最后一步就加入白砂糖，盖好盖子开小火，等它焖够煮3040分钟（具体以肉块大小决定焖煮的时间）喜欢胡萝卜的可以放一些进去一起焖煮。 步骤七：等到看得出肉焖熟了以后，就把刚刚放进去调味的葱、姜、八角、香叶都给弄出来，这些调味都不要，之后就放一点盐改大火收汁，收到汤汁黏稠（如润滑液的稠度最佳）即可出锅装盘食用啦
初战告捷！首届蒙自彩云杯电子竞技大赛27日晋级名单公布首届蒙自彩云杯电子竞技大赛海选赛12月27日第一个比赛日的赛果出炉啦！让各位召唤师们久等了在比赛中，共计有342支战队踊跃报名参与比赛，经历了一番激烈角逐后上述战队终于成……OPPO也放下架子，5000mAh大电池5nm芯片，又降了5今天要说的这部手机我愿称之为千元机里的战斗机，而且相较于Pro版本来说，我更喜欢表标准版，甚至Pro版本在游戏性能上是打不过标准版的，这部手机就是OPPOK10系列。直降550……别人家的餐桌！日本主妇每天做精致的二人食，看得我质壁分离！美食对人生的意义有多大？相信每一个吃货都有一套自己的说辞。在我看来，它不光是简单地满足口舌之快，尝鲜之欲，爱美食也可以成为一种生活态度，一种人生追求，更可以散发出满满的人生正能……怎么蒸米饭才够香，有没有什么诀窍？米饭是我们生活中最不可缺少的主食了，很多人每天都在蒸米饭但是整出来的米饭总是不怎么好吃，而且有时候蒸完米饭之后还会出现严重的粘锅的情况，那么怎么样才能蒸出好吃的米饭呢？今天就教……想做几个美味菜肴就进来学习吧溜肥肠食材：猪肥肠500g、油适量、盐适量、蒜10g、大料2粒、尖椒2个、大葱1根、姜适量、黄豆酱油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g做法：1……这菜浑身都是宝，低热量高营养，狂吃长劲不长肉，下酒又下饭！这菜浑身都是宝，低热量高营养，狂吃长劲不长肉，下酒又下饭！还在把香芹当做配菜随意凑合吗？这么做的话那你就真的是太走宝啦！今天我来分享给大家一道超级美味的小炒香芹炒牛肉！这……用一种食物来形容你的家乡，你觉得什么食物什么代表你的家乡？让我的家乡在四川达州，那里山连山，山坡翠绿，树茂林密，那里的空气清新，那里的乡风纯朴。最能代表家乡达州的食品是灯影牛肉，灯影牛肉是四川达州生产的传统名食，外形似肉罐头状。……春天不能错过这种馅的饺子，比韭菜的好吃，比萝卜的营养，要多吃作为一名地地道道的北方人，我家几乎隔断时间就会包饺子吃，尤其是婆婆无论是逢年过节还是日常三餐，都对吃饺子情有独钟。过节吃饺子是一种习俗也有一种美好的寓意。来客人也会包饺子吃，而……学会这14道菜可以用来招待客人，来10人也不用担心，先收藏再炸藕夹用料莲藕1段；肉馅300g；糖；盐；料酒；胡椒粉；生抽；葱末；姜末；面粉；泡打粉；鸡蛋1个；水；鸡精；油做法肉馅加葱姜末，盐，糖，料酒，鸡精，生抽，胡椒……腊肉和它天生是一对，炒一炒鲜香诱人，好吃又下饭，不懂吃可惜了图文小谈食刻说到腊肉，我们总是能够听到关于它的负面消息，导致吃的时候战战兢兢，其实真想吃的话，压根不用太担心，第一，食物就是食物，如果真有导致癌症的食物，那它就不叫食物，……1月4日周三早上好图片，精选漂亮早安图片最新表情包带字祝福语习惯的祝福，就是我真心的牵挂。每一天的问候，就是我在乎您的表达。愿我们永远健康快乐！早上好！日历一掀，又是一天即使不见，问候在先带上祝福，送上平安，让我们健康快乐每一天！……假如给你100万，这4种红色水果只能买1种吃，你选谁？水果是大家日常生活中常常会吃到的食物之一。每一天我们都要通过吃它来吸收一定量的养分，以维持我们的身体需求。水果的价格也根据水果的种类不同而有高有低，便宜的水果不到一块钱，而一些……