南瓜是秋冬季饭桌上的常见食材之一，特别是家里有老人的时候，南瓜的出现频率会更高一些，不仅仅是因为它暖糯香甜，老少皆宜。更多的是因为它素来有营养之王的美称，而且自古以来在药用和养生方面的功效也一直颇受大众喜爱。常吃对身体好处极多，但也并非所有人都适合食用，其中还存在着一些禁忌事项，今天着重整理了一下，以供大家参考。
　　中老年人吃南瓜，能给身体带来哪些好处？
　　1、通便润肠：主要是因为南瓜的果胶和膳食纤维以及维生素含量都比较丰富，食用后可帮助润肠通便，减少便秘情况。老年人肠胃不好，加上运动量较少导致代谢也变的缓慢，便秘事件常有发生。
　　2、补充营养：南瓜中富含多种营养元素，可满足身体大半需求，能起到一定的补充营养作用。老年人因身体机能下降，导致自身营养流失严重，以至于免疫力受影响，更应该适当的去补充一些营养物质。
　　3、驱虫：在临床上，生吃南瓜是具有驱蛔虫功效的，若感觉自己有蛔虫的症状或迹象，可以用南瓜检测一下。但别过量，成人一次1斤即可，以免造成过度腹泻。
　　4、降胆固醇：南瓜中的果胶可以在一定程度上抑制饭后身体对糖分的吸收速度，这也是为什么它的GI指数这么高，糖尿病患者还可以食用的原因。同时呢，这一功效也有利于降低体内胆固醇，从而减少一些心脑血管疾病的发生。
　　老年人吃南瓜是好处多还是坏处多？实不相瞒，利弊都很明显
　　上面说了一些关于食用南瓜的部分好处，相信大家基本上也能从中找到自己所需要的对应功效，可以针对性的进行补充。像是能帮助降胆固醇这一点，对很多上了年纪，患有心脑血管疾病的中老年人来说，还是很值得关注的。
　　但是呢，凡事有利就有弊，虽说南瓜是公认的养生食物之一，但其中淀粉跟糖分含量也都挺高，过多食用反而易引发血糖和脂肪的上升和增长，连带着还会给肝脏、肠胃带来负担。所以，它的利弊还是很明显的，关键之处就在于是否能拿捏一个适当的摄入量。膳食指南的建议是保持在一天100克到500克之间，同时最好能用蒸煮代替煎炸。在此供大家参考。
　　除此之外呢，南瓜子也是可以吃的，它的价值也很高，在处理南瓜时不妨将南瓜子留下，清洗干净后可以炒熟，或直接生吃都是可以的。其实生吃的营养价值会更高一些，但口感上会差一些，很多人不太能接受。但不管生吃还是熟吃，可千万记住一句话适度为宜。
　　你爱吃南瓜吗？一般会选择怎么吃呢？

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