中医认为,气血是人体生命的根基,是营养脏器组织维持生命活动的能量。内脏都要靠气来推动,血来营养。气为血之帅,只有气正常,才能推动血运行。但如果气虚,血液运行迟缓,就容易发生血脉不通,《黄帝内经》上讲。气伤则痛、血伤则肿,痛则不通,通则不痛。气行则血行,气血通,则百病愈。 气虚血瘀者,常见有面色淡白或者晦暗,身倦乏力,少气懒言,身体疼痛等问题。这种身体问题在女性身上尤为常见,现在大家也越来越注重食疗养生,所以今天就给大家推荐一道补气活血,祛瘀生新的滋补药膳。 材料:黑木耳适量,枸杞子,兔肉,川芎,黄芪等 调味料:八角,清汤,姜片,黄酒,盐 功效:活血补气、疏通经络,强身健体。阴虚阳亢者、高血压患者不宜食用。 黄芪味甜,性温和,入药为强壮剂,具有泻明火、益正气、壮脾胃、去肌热、排脓止痛、活血医疮的功能。主治表虚自汗、气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿及痛疽等症。李时珍称之为补药之长。黄芪不仅是医药上品,也是可以用来烹肉、做汤、制作各种佳肴美食的配料。既可一饱口福,还有滋补祛病之功。 川芎辛,温。入肝、胆、心包经。具有活血行气,祛风止痛的功效。川芎辛温香窜,走而不守,能上行头巅、下达血海、外彻皮毛、旁通四肢,为血中之气药,故有活血行气、散风止痛等作用,为治头痛良药。