快上车!我们去香港元朗扫荡小吃街啦
周末,不上班,宜逛吃逛吃。主要食堂:香港元朗又新街
攻略对象:孖宝去骨海南鸡、幸福堂、元朗烧麦皇后
尝鲜菜品:3道
觅食时长:半天
今天,竹小哲要带你们在香港元朗手起花钱,手落钱光,眼都不眨地吃完一条街!
对不起,开玩笑的,又新街上的小吃分量太足,一次实在吃不了几个以后有时间会多来打卡几次,实现扫街的!
又新街头的老太都自带气场。
又新街似乎隐约散发着一股港片气质。
1、【正餐】孖宝去骨海南鸡
孖宝去骨海南鸡的门面
孖宝去骨海南鸡的菜单(点击可放大)
孖宝去骨海南鸡的菜单(点击可放大)
孖宝的菜品很丰富,不过最招牌的还是去骨海南鸡,在橱窗里就能看到金灿灿的小可爱们
点去骨海南鸡饭,会送一份南瓜胡萝卜鸡汤
汤汁清甜,混合了鸡肉的浓香以及南瓜与胡萝卜的清爽,隐约有点外婆的味道,运气好的话还能从汤里发现一只鸡爪,算是一份很良心的例汤了。
旁边那一碟色泽艳丽的蘸料是用来蘸鸡肉和拌饭的
接下来,主角登场!
鸡肉称得上滑嫩,不过也就是常规姜葱鸡偏上的水平;反而是底下的饭有点小惊喜。
不同于内地常见的清淡口感,孖宝家的是带点生姜味的咖喱饭,香而不腻,很好地解决了鸡油过重导致的反胃问题。
偷偷告诉你,拌酱和不拌酱的咖喱饭完全是两幅面孔哦!最好是用姜葱蘸鸡肉,用辣椒醋混合少量的蚝油拌饭,哇哦,谁试谁知道!
2、【甜品】幸福堂
幸福堂的门面
幸福堂是又新街上超有名的网红店,奶茶党会一口爱上那种,一定要来打卡!
幸福堂的菜单(点击可放大)
店里最招牌的是黑糖珍珠奶茶
这款有鲜奶和奶茶两个版本,外表上看起来没什么区别,口感也相似,但是奶茶版茶味突出,整杯喝完都不腻;鲜奶版的奶味特别足,更适合喜甜人群。
每杯奶茶里都有将近三分之一的黑糖,用量惊人!黑糖的味道很正,淡淡的,甜度友好,一口下去引起舒适。个人觉得,比起内地常见的、甜到齁的某茶和某鹿,这个要好喝多了。
吃货在现场围观珍珠装杯,引起舒适。
幸福堂的珍珠也是一大亮点!口感松软,可是又很有弹性,像加了糯米的QQ糖,吃了还想吃。
对了,来了幸福堂,也别光喝奶茶了,顺手给自己求一支幸福签吧
希望每一个吃货都能遇见最好的自己。
3、【点心】元朗烧麦皇后
元朗烧麦皇后的门面
元朗烧麦皇后的部分菜单(点击可放大)
是的,这是一家网评风很大的店,来之前就看到各种网评吹爆菜品。
店里的选择很多,但我还是毫不犹豫地点了双拼(6粒烧麦8粒鱼蛋)。开玩笑,来皇后店里不吃烧麦、在香港不尝鱼蛋,你是想试试娘娘的一丈红吗?
话不多说,先上图
看起来超好吃的有没有!Emmmm也就看看吧,记住此刻的美好
先来说说鱼蛋
说实话,不怎么样。
一口咬下去全是粉,没有任何一点弹性,软趴趴的。说,你把弹牙爽口的鱼蛋怎么了?这不是我记忆中的香港鱼蛋!
再来说说招牌烧麦
烧麦果然是招牌,明显比鱼蛋好吃了不止一个档次,但是也依然没有惊艳的感觉。作为一个广东人,感觉和上小学时在小摊上5块钱一份买的也没什么区别。
但是!吃完之后,就明白为什么网上那么多人吹他家的辣椒酱了,真的是全场最佳啊!
辣椒酱是港式的,带点烧烤酱香味那种,和湖南辣、四川辣完全不同,没有这二者的辣度,但是依然会让不擅长吃辣的人舌头发麻。
平时吃红油火锅的微辣都受不了的小可爱们,要小心哦
以上就是和香港元朗又新街的小吃们第一次接触的全经过啦!你们还种草了什么小吃?在后台留言,让竹小哲替你们拔草去!
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