从事小吃行业是一种怎样的体验？

　　首先你爱不爱这一行业，喜欢再苦再累也不觉得难，做出一道美食给顾客享受的时候，心里甜滋滋的。
　　当您的客户成为终端客户，当客户为您给他们做的美食给您的赞美时，当客户给您带来更多客户时，当您做的美食远近闻名时，当您把您的美食技术传授帮助别人时，您的用心美食是您所有用心美食的用心最好。
　　这个问题因人而异，为什么这么说？这我要一一给你道来，请你接着往下看！
　　首先你喜不喜欢这个行业，如果喜欢餐饮行业的话，就算这个行业非常累，脸上也会时长带着笑容，你做是事来心里也是美滋滋的，有时干起活来还能唱上两句。
　　如果你不喜欢这个餐饮行业，又只会餐饮的手艺，又不得不挣钱，无奈才干起这一个行业的话，那体验就不同了！那就会干起活来无精打采、心身疲惫、心情烦躁，经常莫名其妙发火。
　　还有一种，就是这个厨师技术不成熟，就去自己干餐饮行业，他现在的心情就会忐忑，心里没底，非常紧张！
　　我也是厨师，说说我现在的心情吧，我现在就像一个机器！每天早上起床洗脸、刷牙、上班，晚上下班睡觉，早上又起来洗脸、刷牙、上班，晚上还是下班睡觉，日子是无限重复！而且还没有休息。
　　大家应该也明白我现在的心情了吧！！所以说这干餐饮行业，所有人的体验都是不一样的。
　　累，真的累，这种小吃摊子，一般都是拉着家人一起上阵，如果请人帮忙，那就不划算了，也就只能是自己或者家人过来帮忙，明天起早贪黑的，大早上起来就要准备材料，晚上回去的还晚，所以说这种小吃行业也不是谁都能做的，做这个行业的人一定是那种吃得苦中苦的人，只要坚持下来，你劳动的汗水，绝对和你的收入是正比的，既然要做，那就加油吧，劳动最光荣！！！
　　我干过！费心费力的，很辛苦。但要看你为了什么付出。如果养家糊口，建议有了一点积累后改行，因为这个行业是以牺牲家庭幸福和身体健康为基础的。
　　很多时候很多从业者是在户外工作！收入的不确定性和外在原因，比如天气不好什么的，会考验从业者的信心和耐心。别不以为然，你每天都会面对。同行的竞争，管理部门的倾轧，麻雀虽小但得五脏俱全，承受工作压力的同时还要考虑改良，升级，顾客的满意度等诸多方面。
　　优点也有，投资少见效快，可以迅速的转变经营模式，思路，方向，和经营范围。
　　如今看来也需要平衡综上所述的利弊，所以，不是个容易事儿。不建议年轻人从事，因为太容易半途而废。
　　可以去专业的培训机构学习比如新东方烹饪学校
　　一个字累，但是真的赚钱，吃的了苦，毕定能赚到自己想要的收获。
　　能学到丰富的社会经济和你的心声
　　从事小吃行业吧，除了辛苦一些，但是利润确实妥妥的可观呢
　　前提是要能吃得了苦，还要有个好的地段，位置，做的口味好，口味的问题可以交给西安大品小吃培训，这边的师傅从业经验丰富，手艺好