Hello，大家好，我就是那个热衷于分享美食的小二，走过路过的小伙伴，如果你也跟我一样喜欢美食，可以动动小手加个关注，这样就不会错过每一条分享啦！不知道小伙伴们有没有吃过一种叫做发糕的食物，又或许是吃过，但其他地方的叫法不同，发糕在小二的家乡那可是想吃就能买到的食物，口感松软香甜，特别好吃。 我们这里的人都叫它发糕，也听见过别人叫它马拉糕，除了颜色不同以外，口感都是一样的，松松软软，特别香，它应该是属于糕点类的食物吧，但是在早餐铺也能看到有卖，早上吃完特别有饱腹感，很抗饿，所以我自己也喜欢在早上买来吃，这样就能顶到午饭时间。没有尝过的小伙伴可以跟着本文的做法步骤做出来尝尝，你一定会喜欢的，快来看看吧！ 【食材准备】：红糖、鸡蛋、红枣、面粉、活酵母、食用油。 步骤一：制作红糖水 首先我们拿出一个干净的大碗，然后往碗中放入5060克红糖，再往碗中加入250毫升温水将红糖泡化。温水的水温在40度左右，一定是烧开降温后的温水。过程中需要我们用筷子不断地搅动红糖水，这样既可以加速红糖泡化，又可以让红糖水降温。 待至碗中的红糖完全泡化成红糖水，我们再拿出一个生鸡蛋，将鸡蛋打入红糖水中，然后用筷子将鸡蛋快速地搅拌均匀融合。接着再往红糖水中加入3克的高活性酵母粉，然后继续用筷子搅拌均匀至完全融化即可。 步骤二：面粉发酵 接着我们再准备一个大碗，往碗中加入300g左右的面粉，然后将准备好的红糖水倒入面粉中，这一步也非常关键，倒红糖水的时候，要一边倒红糖水，然后另一边手要用筷子同时搅拌面粉，一直不停地搅拌，直至碗中没有干面粉的时候就可以了。 搅拌均匀之后，如果碗中的面粉完全呈现黏糊状且没有颗粒感，那就说明搅拌这一步算是做好了。接着我们拿出保鲜膜，用保鲜膜将碗口封住，让碗中的面糊静置醒面发酵。 步骤三：面粉倒进模具里 趁着醒面的时间，我们需要准备一下其他的材料，先拿出610颗红枣，用清水将红枣清洗干净，也可以用面粉清洗，用面粉清洗红枣会更干净。红枣洗完之后放置案板上，然后用刀将红枣切片去核备用即可。 大概四十分钟左右，碗中的面糊醒发完成。接着拿出一个大一点的蛋糕胚模具，先给模具的底部和四周刷上一层食用油，这样是为了防止粘连盘底。然后将醒发好的面糊全部倒入这个模具中，为了发糕做出来好看一点，倒完面糊之后我们再将面糊的表面抖平整一些。 步骤四：上锅蒸 接着拿出切好的红枣，将红枣摆放到面糊的面上，可以绕一圈摆放，中间再摆成一朵花，这样待会蒸好的发糕就会特别地好看。大家也可以根据自己的喜好摆放红枣，自由发挥，自己喜欢就可以了。红枣摆放好之后，我们就可以起锅，锅中加入小半锅清水，再往锅中放上蒸盘，将装着面糊的模具放到蒸盘上，然后盖上锅盖让它慢慢蒸。 大概蒸20分钟之后，发糕就蒸好了，这时候我们就可以先关火了，但不要着急揭锅盖，关火以后再等几分钟，大概五分钟之后再打开锅盖，这样蒸好的发糕蓬发的大大的，开锅也不担心会回缩了，就保持着蓬松的状态，再用手按一下发糕的表面，如果看到发糕快速回弹的话，就说明发糕已经制作得很成功啦。 接着我们就可以将发糕脱离模具拿出来，然后用刀以米字分成八块，就这样一块一块地拿着吃就可以了，口感松软香甜特别好吃，家里的老人小孩都爱吃，看完的小伙伴赶紧学着做起来吧！ 以上就是今天分享的全部内容，大家学会本文的方法了吗？如果本文的方法对您有帮助，您可以将本文转发分享给您的亲朋好友，分享到朋友圈，让您身边的人也能学会如何制作这道好吃又健康的发糕，让营养美味传递千万家！您也可以给小二点点赞，鼓励小二能给您分享更多的生活小妙招和美食小菜谱，也可以在评论区发表您的意见和看法，跟我们一起讨论或分享，大家可以一起互相学习！感谢您的阅读与分享，祝您生活愉快！
小弟托人在兰州当地买的干百合，165元一斤，想问有没有上当？首先，百合干要比鲜百合贵的多！第二，陇萃堂是兰州本地有名的特产专营商城，重要的特产送礼很多人都会从这里选购。抛开价格，主要是商品品质有保障。第三，不要去猜测你这个朋……可以用你家乡的特产证明你们是哪里的吗？竹虫也是美食，茄子也能烤着吃。我家在有米轨铁路的建水！我的家乡特产，一说你就知道是哪里。驴打滚艾窝窝果脯北京烤鸭豌豆黄茯苓饼火腿……发糕怎么做？怎样才能蒸好发糕？食无边、良有界，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门！发糕这种大众化的传统美食，味道清香、甜而不腻，口……财报对对碰出海竞争加剧，完美世界和昆仑万维老兵优势尚在否？中新经纬4月14日电（赵佳然）不出海，就出局。在中国国内游戏市场版号紧缩的环境下，越来越多的游戏厂商希望在海外吸引新鲜血液。然而，海外游戏市场也面临着由蓝变红的趋势。近日……我劝你睡觉时，最好把手放下来我们睡觉的时候，都会选择自己最舒服的姿势。但你知道吗？有些特定的睡姿习惯，可能暴露了你的健康问题！比如，有些朋友睡觉时，一定要举着左手或右手（甚至双手），不然就会觉得浑身……驻马店有哪些美食？驻马店是河南省下辖地级市，位于河南中南部，北接漯河市，南临信阳市。驻马店是华夏文明的重要发祥地之一，也是盘古文化、女娲文化、伏羲文化、嫘祖文化、重阳文化、梁祝文化、冶铁铸……在你的记忆中你喝过的最难忘或者最好喝的是什么茶？为什么？很高兴回答这个问题。大约在三十岁出头，我慢慢的喜欢上了喝茶，一开始什么茶都尝试着喝，什么黄山毛峰、安徽绿茶、龙井、茉莉花茶什么的，反正是有什么喝什么。直到亲戚从昆明带回来……如何晚上发面早上蒸？如何晚上发面早晨蒸，对于这个问题我还是比较有发言权的。自从儿子上小学以后，我的生活也被安排得更加紧密，每天的早餐也要按时准点的吃，所以我每天基本都是早晨5：00就起来准备……一碗大米一碗水，教你做美味的凉皮，口感爽滑筋道，做法超简单最近的气温那个人感觉到明显的回升，出去都不用穿大棉袄了。这样的温度最舒服了，不想大冬天的，出去整个人都蜷缩起来。虽然这几天暖和起来了，但是我们北方室内的暖气还没停呢，在室内还是……家常椒盐虾的做法大家好，我是狼哥，今天给大家分享的是家常椒盐虾的做法。用料，虾、椒盐、彩椒、蒜，洋葱适量。家庭常用调料。第一步，准备虾剪去虾须和额头刺，再去虾线，不用开背。用一条牙……雪窝子，热锅子，暖暖你的心窝子附100款火锅做法天儿是越来越冷了，好多地方也下了雪，这时叫上三五好友，或和家人围坐桌前，吃着热乎乎的火锅，是多么惬意的事情啊！猪排火锅图文爱美的家原料：猪肋排500g、……人参枸杞肉苁蓉锁阳淫羊藿可以一起泡酒吗？还需要再加入别的药材首先可以肯定的是，人参、枸杞、肉苁蓉、锁阳、淫羊藿可以一起泡酒。我们首先来分别看看这几种中药的功效：人参：性平，味甘、微苦，归脾、肺经。有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生……