来源：浪潮工作室 如果说水果圈要拍一部《甄嬛传》，那么凤梨和菠萝定会是这部宫斗大戏里必不可少的主角。 一直以来，有关两者到底是不是同一种水果的争论从未停止。打开搜索引擎，输入菠萝和凤梨几个字，就能找到810万条信息。 4月6日，在搜索引擎中输入菠萝和凤梨5个字，能找到810万条信息Google 在不是同一种水果的阵营里，支持者们事无巨细地罗列出凤梨和菠萝的不同，例如，凤梨刺少、不需要挖槽、吃着不扎嘴、不需要用盐水泡、比菠萝高贵（不，菠萝党表示不服）等等。 而另一阵营则认为，菠萝实际就是凤梨，两者就好比是番茄和西红柿，土豆和马铃薯。 那么，市面上售卖的菠萝和凤梨到底是什么关系呢？ 菠萝和凤梨之争，其实是场内斗 要搞清楚这个困惑水果圈许久的谜题，首先得从菠萝的家族聊起。 根据《中国植物志》记载，凤梨的俗称，就叫菠萝〔1〕。 从植物学的角度讲，它们是凤梨科凤梨属的同一种植物。 在凤梨科这个部门里，一共有45个属2000多名员工〔1〕，其中有经济栽培价值的只有菠萝一个物种，其余的一部分则成了观赏性花卉〔2〕。 水塔花，凤梨科多年生常绿草本多浆植物Pixabay 1935年时，记录在册的菠萝品种就已经有135个品种了。按照果实特性，它们可以被分成卡因类（CayenneGroup）、皇后类（QueenGroup）、西班牙类（SpanishGroup）和杂交类4种大类〔3〕。 如果你进入超市或者水果店购买菠萝，那么大概率买到的是一种叫做巴厘的皇后类品种。 2015年时，中国大陆的菠萝主产区约八成栽培的是巴厘〔4〕。 它的叶子带点刺，拿起来会有些扎手，要是把它切开，你还会发现里面有不少黑色圆形的果眼，这其实是菠萝残余在果肉里的柱头和雄蕊等物质〔1〕〔3〕。 在剔除了它们之后，你可以吃到的果肉部分大概只剩下57〔5〕。 正在被去除果眼的菠萝 如果你被巴厘菠萝劝退，想要换成凤梨，那么，店员可能就会给你推荐一些特别的品种，比如金钻凤梨、香水凤梨、剥粒凤梨等等，但它们其实也都是菠萝家族里的不同成员。 就拿金钻凤梨来说，它是由台湾地区培育出的一种杂交品种，编号台农17号。2018年时，台湾地区栽培的菠萝中有85都是金钻〔6〕。 2021年3月3日，江苏常州，水果店内摆放销售的台湾金钻凤梨 它的个头比巴厘大了一两倍，但果眼却只有巴厘的一半深，切开果皮后就能直接食用，咬上一口，口感脆爽，汁香四溢〔5〕〔7〕。 由于金钻凤梨中的菠萝蛋白酶含量比较低，所以吃起来也不会太扎嘴〔8〕。 但是，它的优良的口感和品质，也意味着你需要付更多的钱才能把它带回家。例如，在连锁水果店百果园，一个A级的巴厘菠萝售价大约为13。515。8元公斤，而同等级别的金钻凤梨售价则为4245元公斤。 你吃的菠萝，都是哪里来的 现在，站在货架前的你已经明白，市面上所谓的菠萝和凤梨，其实只是人们用来形容不同的菠萝品种罢了。 但是，这些品种各异的菠萝都来自哪儿？ 不是所有的地方都适合种菠萝。在中国大陆，只有广东、海南、云南、福建、广西等热带、亚热带地区是菠萝的主要产地〔1〕。 根据联合国粮食及农业组织的统计，2019年，中国大陆的菠萝产量约为172。76万吨〔9〕。 而位于广东湛江的徐闻，一个面积不到2000平方千米的县城〔10〕，种植着超过230平方千米的菠萝（按35万亩换算），年产量可达70万吨，粗略估算下来，大概每3个中国菠萝中就有1个来自徐闻〔11〕。 2021年3月11日，广东省湛江市徐闻县曲界镇，工作人员正在采摘菠萝中新社记者陈骥旻 目前，徐闻以种植巴厘菠萝为主，同时甜蜜蜜菠萝、金钻菠萝等优良品系也有所涉及〔11〕。 不过，对于偏爱菠萝的中国人来说，国内菠萝已无法满足他们庞大的胃口。于是，人们把触角伸向了海外。 2019年，中国成为了世界第三大菠萝进口国，鲜菠萝和干菠萝进口金额达2。3亿美元〔12〕。 2013年02月03日，郑州，超市货架上摆满了来自菲律宾的金菠萝 这里面，有超过六成的进口菠萝都是菲律宾菠萝〔13〕。特别是菲律宾一种名为金菠萝（MD2）的品种受到中国人的喜爱。 与金钻凤梨一样，这种金菠萝也属于杂交品种，它的口感香甜，风味浓郁，维生素C含量是巴厘、金钻等品种的近3倍。一个成年男性每天只需补充100mg的维生素C，就能维持正常生活，而一个1kg重的金菠萝的维生素含量可以达480。93mg〔14〕。 金菠萝的VC（mgkg）含量大约是巴厘、金钻等品种的3倍严程明，张江周，刘亚男，马海洋，石伟琦。（2012）。5个品种菠萝果实品质比较与分析。广东农业科学（19），4244。 但同样，它的价格也比普通的巴厘贵不少，在水果销售平台，一个进口A级金菠萝，售价近22元。 好了，现在你已经知道，菠萝和凤梨其实都是一个东西。但是贵的和便宜的，国产和海外的，是有区别的，关键还是在于你的钱袋子，足够买得起哪种菠萝。 一听到菠萝这两个字，你是不是也和我一样开始不由自主地分泌口水。 但是超市里的徐闻菠萝、都乐金菠萝、金钻菠萝等等菠萝品种，到底味道、价格有什么区别？ 市面上这么多的菠萝，哪种最好吃，如何才能挑选到适合自己的那一款呢？ 关注我，下期告诉你！
成都街头风好大最近，你被下面这个路牌刷屏了没？去一条老街，解锁一种浪漫没错！想你的风吹到了青羊图据小红书送你一匹马、赵赵赵赵赵幺妹儿、9yeah、琪琪仔立秋已至……央视主播肖晓琳退休仅5个月后去世，临终前25字遗言让人泪目前言肖晓琳是央视著名主持人，也是公认的才女。她创立的法制栏目《今日说法》，至今仍是央视的王牌栏目，收视率与观众满意度长期以来都是专题类的第一名。肖晓琳被称为铁……公婆阳了，天选做饭人的日常（多图）文字独舞编辑独舞自从上次更新完第一篇30岁感悟后，我的公婆在这几天，都陆续阳了。狗灿一开始还去公司办公，随着办公室里的人陆续阳完后，他开始居家办公。但年底了，他工作……打造中国ChatGPT搜狗输入法之父加入AI团队研发了ChatGPT的OpenAI已经成为当前最受关注的初创公司，国内也有很多公司瞄准了国产版ChatGPT，也要打造国产的OpenAI创业公司，美团创始人之一的王慧文前不久宣……怪不得都不穿阔腿裤了，今年流行这3条裤子，百搭又显腿细要说裤装中入手率最高的款式，那阔腿裤一定榜上有名，不过阔腿裤的裤腿过于肥大，不仅十分考验穿搭功底，还早就已经烂大街了。今年春天倒不如试试下面这3条裤子，百搭还很显腿细，各位姐妹……世界上禁止女性出现的5个地方，日本有2个，也太离谱了随着时代的发展，世界各地的女性差不多都早已被从不平衡的社会环境中解救出来，现在你应该几乎想不出有哪些只允许个别性别人士进入的地方，不过它们确实真实存在，虽然扒着手都能数得过来，……女星穿超短裙被主办方生割韭菜？唐嫣死死捂住，金泫雅欲取故予蛇形下蹲死死捂住女星穿超短裙谨防主办方割韭菜也是各出奇招了孔雪儿这超短裙站着不动都很危险了别说是热舞的时候了里面的红色打底……天津地道的早餐哪个店比较全？哪个店比较全？你是想一次就把老豆腐、嘎巴菜、面茶、云吞、包子、卷圈、煎饼果子、大饼夹一切等等这些都尝一遍？天津的早餐店每家都有自己的绝活儿，但也仅限一两种，目前我还没发现……作为繁殖能力强且肉脂肪含量低的较为健康的兔肉，为什么没有被广在所有的家养动物中，家兔的繁殖能力甚至超过了以繁殖能力强著称的猪，一只家兔从出生到有生育能力仅需要6个月左右，而且兔子的妊娠期平均只有31天，这样一只雌兔一年可以繁殖6次左右，……沧州刚刚公布的高风险区创新低，是不是看到胜利的曙光了11月27日，沧州新公布的高风险区为10个，由高风险区调整为低风险区的为2个。新划定的10个高风险区分别是：新华区个：百合世嘉32号楼2单元、百合世嘉西……沁水最美旅游景点系列书香土沃土沃乡地处山西沁水县西南部，东与张村乡毗邻，南与阳城县搭界，西与中村镇接壤，北与龙港镇相连。这里是荆浩故里、书香之乡，既有虞舜的千古传说，又有河东百世书香文人遗留的墨香；既有元……德杯A组战报TES连胜LPL3队却负主播队无碍晋级JDG垫底被称为德玛西亚杯死亡之组的A组，昨日已经全部打完，TES在接连战胜LPL3队，WE、BLG、JDG后已经提前出线，在最后一局不影响出线名额的情况下选出下路泽拉斯遗憾败给HYA，……