美食如同江湖,江湖里有门派,也有绝招,有声名赫赫的武林大侠,也有大隐于市的扫地僧人。而今天要说起的这家无名小店,无疑就是后者。
看似平平无奇,却凭着一手绝技在市井中口口相传了二十年。
这家小店无招牌、无环境也无服务,但却喂饱了一代又一代的杨浦人,一碗暖粥里,藏着属于每个人的故事和心情。
在很多老杨浦人的心里,它就是杨浦最好的粥铺,没有之一。
地铁12号线宁国路站下车,在一片市井的喧嚣热闹中,拐进杭州路。明明只有一街之隔,却仿佛踏入了几十年前的老上海。
老旧的弄堂里生气蓬勃,聊天声、吆喝声、爷叔阿姨手底下的麻将声一一钻进了耳朵。繁华魔都的日新月异,似乎在这里没有留下半分痕迹。
在老街上随便找个人多的地方,聊起那家名为广东人家的粥店的故事,年长的邻居们都津津乐道。
你看,那个老太就是老板娘,以前周围好多早餐店,就她这一家开到了现在,她熬的粥我每天都要喝的。
老板娘的女儿是位数学老师,以前还有不少孩子写不完作业,就压在桌上不让走呢。两位头发花白的阿姨兴致勃勃的指着摊位给我们介绍。
顺着阿姨们手指的方向看去,一排破旧的小店出现在眼前,从右往左,第一家就是广东人家。
由自家住房改造成的简陋店面,没有招牌,两张桌子、几副碗筷就是全部家当。穿梭在其中,一头卷发的紫格围裙阿姨,也就是传说中的老板娘了。
阿姨祖籍广东汕头,嫁来上海已经二十多年了。可能是因为细边眼镜的装点,也可能是经历的多了,即使每天都在厨房里操劳打转,整个人还是散发着一股书卷气,看上去温柔又亲切。
聊起自己的小店,阿姨总是滔滔不绝:开了20年了,周围好多小孩都是喝着我的粥长大的,现在还经常带着自己的小孩跑过来吃,可惜以后就吃不到喽。
问及原因,阿姨遗憾的说:这条街6月份就要拆了。
二十年一晃而过,房子会变旧,人会变老,但阿...
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