一种普通蔬菜被评为皇帝菜，做法如此简单，男：就应该吃这个
　　导语：眼看2020年就结束了，今年是不平凡的一年，也是让我们痛心的一年，疫情带给我们太多的拘束，很多蔬菜走不出去，也有很多蔬菜卖不出去。在寿光蔬菜种植基地，有一种普通的蔬菜被称为皇帝菜，原名茼蒿，名字的由来，在古代，这种蔬菜是宫廷御用菜，还主要是营养价值高。
　　其实茼蒿貌不惊人，营养和价值可是被皇帝采纳。
　　苘蒿气味独特，具有丰富维生素、胡萝卜素及无数种氨基酸，其功效主要有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退。现在人们的富贵病太多，应多吃这个皇帝菜，尤其是孩子和老人。还有消肿，清肺，防便秘，促进食欲等。
　　制作吃法多种多样，其中一种是我最爱吃的。
　　蒜蓉茼蒿，清脆爽口，一看就会，一次做五斤不够吃
　　过年之际，几个朋友小酌几杯，一道爽口的蒜蓉茼蒿让我们喝的不亦乐乎。
　　制作过程：
　　1，首先茼蒿清洗摘洗干净，把前面的根部不要，其余的切成段，把茼蒿杆子和叶子分开放
　　。
　　2，找几个去皮的大蒜拍碎，然后用刀切成蒜末。
　　3，开始制作，锅里加入适量的清水，大火烧开，然后加入一勺盐，再加一点油。
　　4，先放茼蒿杆，过一会放茼蒿叶焯下水，捞出控水备用。
　　5，起锅烧油，下入剁好的蒜末，蒜末炒香，加入茼蒿，翻炒几下。
　　6，开始调味，加入少许盐，白糖，鸡精，一点点味精，再次翻炒出锅。
　　皇帝菜做好了，几个朋友可以吃起来。我是美食客家多多支持哦。
　　你最喜欢怎么吃呢？欢迎评论奥。

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