油豆腐,一种豆制品,营养丰富,色泽金黄,富有韧性,是一种非常常见的家常食材。今天小编就和大家一起分享一下这种食材的家常做法,带给大家不一样的家常美味,我们一起来看一下: 用料:油豆腐,大蒜,辣椒,植物油,食盐,味精,老抽 做法:1。把辣椒和大蒜洗净切段,油豆腐对半切备用。 2。大火热锅,加植物油烧热,加辣椒和大蒜段入锅翻炒,加油豆腐入锅,加食盐,老抽,适量清水,大火煮熟,加味精调味增鲜,出锅装盘,即可食用。 用料:猪肉,油豆腐,食盐,香油,味精,香葱,老抽 做法:1。把猪肉剁碎,加食盐,老抽,香油,味精,香葱一起腌制1015分钟。 2。把猪肉馅塞进油豆腐内,装盘,放入锅中大火蒸,蒸至10分钟左右,蒸熟后出锅,即可食用。 用料:油豆腐,五花肉,白菜,植物油,食盐,味精,老抽 做法:1。把五花肉切片,油豆腐对半切备用。 2。大火热砂锅,加植物油烧热,加五花肉煸香,入油豆腐,大白菜,加食盐,老抽,用少量清水盖上砂锅盖用大火焖,焖熟后加味精提味增鲜,即可食用。 用料:猪肉,油豆腐,食盐,老抽,味精,植物油 做法:1。猪肉洗净切块备用。 2。大火热锅,加植物油,加猪肉煸出油香,然后加食盐,老抽,加适量的水焖煮,加入油豆腐,先大火后小火焖煮后,收汁,加味精提味,出锅即可食用。 用料:油豆腐,青菜,木耳,植物油,食盐,味精,生抽 做法:1。把青菜洗净,木耳发泡,油豆腐对半切后备用。 2。大火热锅,加植物油烧热,青菜,木耳,油豆腐一起入锅翻炒,加食盐,生抽入味,炒熟后,加味精提鲜,出锅装盘,即可出锅装盘食用。 今天就和大家分享了大蒜炒油豆腐,酿油豆腐,红烧五花肉油豆腐和青菜炒油豆腐等几种油豆腐的做法,其实做法都相对简单,价格便宜而且营养丰富,如果喜欢,可以自己动手试做一下,对美食的态度,就是对生活的态度。