莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。到了冬天，做早餐就是感觉是一件非常痛苦的事情，早晨起来天还黑着，就在睡意绵绵的在厨房开始做早餐，实在太熬人。前几天老公的一个朋友送来一盒面，专门是用来吃早餐的。食材很简单，是用桑叶粉、葛根粉、面粉等按照一定比例加工出来的早餐面条。这种面条当作早餐吃很不错，多给孩子这样吃，增长智力又补钙，比喝牛奶豆浆强多了。
　　今天做道非常清爽解腻简单的一款面食，简单也可以很美味。酸爽可口，很10分钟内完成。天气一冷，女儿就馋它，酸辣开胃，一碗下肚全身暖，特别过瘾，干燥的冬天容易感冒，吃上一碗酸酸的酸汤面，出出汗，好舒服哦！早餐就馋这碗酸汤挂面，酸爽开胃，10分钟搞定，好吃到一滴汤都舍不得剩！现在把这道美味的做法分享给大家，喜欢的可以做起来。
　　食材：挂面1把、鸡蛋1个、青菜叶几片、蒜苗1根、盐、生抽、香醋、胡椒粉。
　　做法：
　　1、食材备好，这是一大碗酸汤面的食材。
　　2、青菜叶洗净，蒜苗洗净切成末备用。
　　3、锅中放水烧开，打入鸡蛋煮成荷包蛋，在下入挂面。
　　4、把盐，生抽，香醋，胡椒粉，蒜苗末放入碗中，先在碗里浇2勺热汤，冲香调味料。
　　5、待挂面变软发时，放进去菜叶，轻轻烫一下。
　　6、连面条一起捞出，放在汤碗中，滴入几滴香油，大人吃可以放少许辣椒油。
　　莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言
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