猪肉可以做成各种美食，像腊肉、盐菜肉、米粉，烩肉等等每一种做法，都有它自己独特的口味，今天就让我们来先说说烩肉。
　　烩肉制作方法
　　烩肉制作，首先挑瘦肥相间的猪肉，然后切成小块，再放入盐腌制，时间为两小时左右。
　　腌好了，就放在太阳下晒，让晒干水分。
　　晒干水分后，用柴火烘烤，熏成金黄色即可。
　　切记，每一次晒后和烘烤后，要先待肉冷却，再继续下一步制作。
　　把熏烤后的肉，再放入少许酒拌匀就可入瓶烩制了，等几天就可以开吃。
　　你会做了吗？
　　烩出来的肉，金黄色泽，肉紧实，吃在嘴里，满是香味，是餐桌上一道好菜。
　　不说了，小编口水都已经留下来了

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