因为没有不勾兑的
　　勾兑酒。是现代白酒的生产工艺，不只是牛栏山，所有的白酒都是勾兑酒。茅台也是，茅台受欢迎的程度，超过牛栏山！
　　我国的白酒，按照工艺分，分为固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。
　　卖出去的酒，都是进行蒸馏、勾兑的！！
　　首先广告打的好，很多人都知道牛栏山，就算不喝酒的也知道牛栏山。
　　其次几乎所有的酒都是勾兑的酒，既然都是勾兑的，那么酒都差不多
　　最后，价格便宜，有些人平时就喜欢喝点，价格昂贵的酒不适合天天喝，过日子还是要精打细算的
　　符合生产工序要求就行，其实，国产所有的白酒都有勾兑，所有的白酒，都是酒精加水。不同的是制造工艺。勾兑出口感。
　　有的牛栏山的确是添加了食用酒精勾兑的，但一样不影响他的销量。为什么呢？主要还是因为便宜，消费人群多，大多是一些社会底层的工人。我们同村就有一位大爷，长期喝这类酒精酒，但是喝不了多少，一般三四两就满脸通红，一身的酒气。
　　为什么这个酒是酒精酒还受欢迎呢？我觉得喝这个价位酒的朋友应该也不会考虑这个酒是否是纯粮酒，喝了会不会对身体不好？因为他们大多经济压力较大，喝酒纯属爱好，或者就是喝酒释放压力，在喝酒的时候才是轻松的。
　　这种酒在乡下销量一般不行，因为乡下小作坊多，纯粮酿造的玉米酒也才10块一斤，但是说实话，玉米酒口感真没有牛栏山这样添加了食用酒精的酒好，一般去买的玉米酒存放不会超过一年，喝起来比较辣口，但是酒精酒不会，而且口感还偏甜，更加容易入口。
　　这是政治经济学中经济基础作用于上层建筑的典型事例。明明知道是勾兑酒，是酒精、香精与水的混合体，但它价格低呀！工薪阶层在食品安全的选择上，既要考虑酒也要惦量自己的承受能力。牛栏山是著名大厂，产品的安全性有保障，符合国家的生产标准，真的要喝出大问题，不怕没人管！加上确实便宜，广告铺天盖地，市场效果就有了！不过，随着国家关于白酒的新的标准出台，酒精酒不再称为白酒而变成配制酒了！
　　看来你对制酒行业勾兑一词是一无所知。
　　因为买不起酿造酒呀

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