对人们讲，当成为误食重金属的冤种，身体指标显示异常，会后悔吃得太不干净、太不讲究，损害了身体健康。
　　有人说，空心菜是毒王，由于空心，方便藏些重金属。它会吸收土壤里的重金属，外国人就不吃空心菜，专门用它净化土壤。
　　其实，像空心菜这样的茎叶菜，确实容易被重金属污染。但是，这并不意味着关于它的传言是真的。一亩地空心菜重金属含量仅几克，远远达不到净化土壤的作用。至于外国人不吃空心菜，是不同的饮食文化带来的差异。因此，不能给空心菜扣上毒王的骂名。
　　为了替空心菜洗刷毒王之耻，某地方广电记者分别对5种蔬菜进行检测，测试它们的重金属含量，结果发现这些蔬菜均含有重金属，但重金属含量低于国家标准。而空心菜的重金属含量甚至都不及其它几种蔬菜。
　　为一种蔬菜定罪，不是以讹传讹，或者以单个实验决定。判断蔬菜是否被污染，需要考虑蔬菜生长环境是否被污染，然后进行全面检测，验证猜测。
　　大家需要消除对空心菜的误解，好好搭配食用空心菜，让空心菜助益健康。
　　参考资料：
　　常笑健康：《空心菜是万毒之王重金属超标？夏季少吃它，是你的损失！》；
　　39健康网：《空心菜是抽筋菜，重金属超标还致癌？不敢吃空心菜的建议看看》。

25岁浙江女子，长时间喝蒲公英泡水，后来怎么样了？一起来看一在城市当中，遍布都是建筑物很少见到花草，而在农村的小山地里，不仅有草有木，还有山有水，农村逐渐成为了人们旅游的关键地区，农村当中的植物使人赏心悦目，环境也是最自然的，没有过多的……简单易学的白切鸡做法，学会了年夜饭咱也露一手春节的脚步声越来越近，千家万户的厨娘也都开始盘算着年夜饭给家里人做点什么，家常菜可以做，但是毕竟是年夜饭，一定要拿出几道硬菜才能撑得住场面，不要急，今天教大家一道简单易学的硬菜……炖鱼是加凉水还是热水，才能做出奶白味美的鱼汤？今天给大家分享关于炖鱼是加凉水还是热水，才能做出奶白味美的鱼汤？的文章。鱼汤是人们在日常生活中常常做到的一道菜，同时也是一道滋补品的菜色，但是现在有很多人特别刚刚开始做饭……春节，好多人担心韭菜涨价都提前买，那么韭菜怎样储存才能放不坏春节，好多人耽心韭菜涨价都提前买，那么韭菜怎样储存才能放不坏呢，能放几天？韭菜是过年餐桌上不可缺少的美味蔬菜，又是优良的调味佐料。缺少韭菜，水饺子馅无味，需要韭味菜肴无法做。所……花胶一次吃多少才合适？吃多了反而不好？花胶一次吃多少合适？一次性吃过多的花胶，人的消化系统根本吸收不了那么多，反而会造成浪费，那么花胶一次吃多少才能发挥最大功效！花胶因为营养价值比较高，而人体每天吸收的量是一……嗨不起来了？曼联转会进入恐慌模式，腾帅开始布一盘大棋曼联结束了新赛季的首场较量，主教练滕哈赫对这场比赛的结果十分不满，赛后滕哈赫表示：我们输掉了不该输掉的比赛，曼联本可能做得更好。滕哈赫认为首战1：2不敌布莱顿的结果令人失望。但……少吃点猪肉多吃些它，促进儿童智力发育，当妈妈的要做给孩子吃也不知道从什么时候开始黄焖鸡成了流行，并且如果在大街上闻到都会想吃的冲动，家里的小朋友呢，倒是一直很喜欢吃鸡肉。特别是相对于红烧的更是喜欢了，所以呢，黄焖鸡的这种做法，不能说我……大家都爱吃韭菜肉饺子，今告诉你几个绝招，饺子馅鲜香好吃不出水1、韭菜洗净，用淡盐水浸泡一会，再用清水冲洗，这样能去除农药残留。猪肉剁成肉泥。2、猪肉泥放盆里，加少许清水、盐、酱油、姜末拌均匀，腌制10分钟左右。猪肉肥瘦根据自己的喜……勇士这一冠（3）止步门外，挣扎着许下再见誓言当机立断做出某项决策，有时候并不代表决策者已经明确方向。时不我待，不管如何难以取舍，总得先给一个结果，形势会如何演变，走一步，看一步。汤普森再次倒下，勇士坚持选择怀斯曼，……南北方饮食的差异要在北方打拼，要在南方定居我国南北方呈现着南米北面的现象。北方人喜欢吃面食，而南方人则喜欢吃米饭。南北方这一差异形成的主要原因主要取决于南北方农业结构，气候因素的不同，北方干旱适合小麦生长，南方高……春节菜单不能少了它，蒸一蒸只用10分钟，用来宴客特有面儿！春节菜单不能少了它，蒸一蒸只用10分钟，用来宴客特有面儿！春节，是我们一年中最重要的节日，无论是在外打工，还是出门做生意，春节时必会赶回自己温暖的家，目的就是与家人和亲友……川渝交界处这座400多年前的古镇，为何被称为罕见的清代民居群秋日生活打卡季重庆是一个拥有众多历史文化古迹的地方，在广袤的山城大地上，分布着许多的历史古镇，其中最为著名的就要看那些入选了重庆十大历史古镇的古镇了，今天我要带着大家前去……