作为一个重度迷恋腊制品痴汉，壹周君可以说是吃遍了大江南北各个地方的腊肉，其中最念念不忘的，还是湖南凤凰那一带的湘西腊肉。 一块正宗的湘西腊肉，颜色红亮，不湿不柴，凑近了能嗅到一股天然的松香。这香味正是湘西腊肉区别于其他地方的独特魅力所在多了一道烟熏的工序。 湖南无骨腊肉的制作工序并不复杂，壹周君曾亲自实验并大功告成，这里将详细过程分享如下。 首先是选料，要选取那些皮薄、肥瘦相宜的新鲜猪肉，最好是本地土猪，统一切成1公斤左右重、5厘米左右厚的肉条。 因为是无骨腊肉，若肉条中含有骨头，需要细心剔除。辅料主要需要用到食盐、精硝、白酒、酱油。花椒、茴香、桂皮等一众香料也需备好、碾细。 一切准备就绪后，开始腌制。食盐等一众辅料调在一起，均匀地抹透肉条，然后将抹好调料的肉条一层层压入缸里，盖严实缸盖。 腌制三日后，将肉条取出，悬挂入熏房门准备熏制。一般来说，每一百公斤肉，需要木炭八公斤、木屑13公斤左右。 腌制过的肉条在熏房内挂好，然后点燃木屑，关闭房门。木屑产生的浓烟会渐渐均匀弥散于熏房中，保持烟雾30小时不断，熏制大功告成。若想成品腊肉香味更加馥郁，可以在熏料中加入些许橘子皮、柚子皮。 熏好的腊肉，可以悬挂在干燥通风的房梁下，静置一个冬天，也不会变质。在湘西，腊味是当地人冬日餐桌上最常出现的菜肴。 青蒜炒腊肉、腊味合蒸、腊排骨火锅就在这浓郁喷香的肉质纹理间，一年又一年，冬天就这样过去了。 你说的无骨腊肉是腊肉中挑选的没有骨头的腊肉，一般是猪腿跟屁股肉最多，其它的一般都会有骨肉，附上腊肉的具体做法，最后有炒腊肉的步骤 福建新东方烹饪学校欢迎来交流学习！
火箭年轻版戈登夏联报销，灰熊7换2杜兰特方案，快船或截胡湖人一，火箭年轻版戈登夏季联赛报销。火箭总经理斯通去年用24号签选中约什克里斯托弗，他认为这位年轻后卫很有潜力，有机会接班戈登。克里斯托弗确实是第六人的打法，他表示自己……这个季节，湖南有名的白辣椒又该上桌啦湖南辣椒很有名的特好吃的三种做法，剁辣椒，白辣椒，擂辣椒（抖辣子）。其中白辣椒是真心好吃，辣也是真心辣，越辣越上瘾的那种辣。貌似市面上卖得都不正宗，湖南农村里农家自己做的那种才……早餐应该吃什么东西比较好？都说一年之计在于春，一日之计在于晨，大家都知道早晨是充满活力的时候！一顿营养丰富的早餐也是非常重要的，尤其是对男性朋友！你们知道男性早餐吃什么最有营养吗，适合男人的早餐食谱有哪……油面筋塞肉，调制肉馅有讲究，滑嫩爽口，不易松散，口口爆汁今天和大家分享一道油面筋塞肉家常做法，不是丸子却形似丸子，鲜嫩多汁，咬一口满嘴肉，有喜欢的赶紧学一下。食材：二刀肉、油面筋辅料：葱白、生姜、小米椒、小葱、鸡蛋、干淀……佛祖归莱！该回来的早晚会回来的克莱带领勇士大胜卫冕冠军雄鹿！3月13日，勇士以122109战胜雄鹿，本场克莱汤普森出战33分钟，24投15中，其中三分球14投8中，得到38分6篮板5助攻1抢断1盖帽数……福建大叔用40斤的牛头做小吃，半个牛头598元，有人开车3小牛头宴是土家族接待贵宾的大型宴会，将整只牛头放在大铁锅里炖，牛头每个部位的肉对火候的要求不同，需要放上多种佐料，才能保证牛头上的每一块肉鲜嫩可口，由于牛头宴的制作比较繁琐，现在……辣椒擂皮蛋茄子（卖相一言难尽但味道很惊艳不要被它的外表吓到，吃一口会让你念念不忘的擂辣椒皮蛋茄子，很开胃。我自己很喜欢吃，夏天隔三差五出现在我家餐桌上的家常菜。用料皮蛋3个青椒5个茄子2……做糖醋排骨，别再油炸和焯水，教你正确做法，酸甜可口不油腻做糖醋排骨，别再油炸和焯水，教你正确做法，酸甜可口不油腻糖醋类的菜，大家喜欢吃吗？不得不说，这可是我的最爱，酸甜可口、看上去色泽鲜亮，实在叫人爱不释手。这种色香味俱全的菜……球员加强针还确诊，为何NBA和CBA差这么多？NBA本赛季开打还不到两个月，就已经有十多人确诊了，尽管疫苗接种率是97，尽管大多数球员都打了加强针，但还是有很多球员不幸确诊。阳性球员中大牌还真不少，新星拉煤洛鲍尔，科……逆风前行山东部分景区跑出业态复苏加速度受疫情防控形势影响，人们出于安全等方面考虑，出游意愿出现一定程度降低，导致近两年各地景区的日子不太好过。在山东，部分景区变压力为动力，通过创新产品业态、提升服务质量、更精准对接……喝完盒马的草莓奶葡萄奶蜜瓜奶7个口味谁才是冠军？来源：吃货研究所盒马自己家陆陆续续推出了一系列调制乳，草莓奶、白桃奶、葡萄奶只要打开APP就会时不时刷到，有几个口味还曾一度售罄断货买不到。分好几次下单终于凑齐了7……入秋后，鸡蛋这样做，儿子吃一次馋一次，又香又解馋，做法超简单导语：入秋后，鸡蛋这样做，儿子吃一次馋一次，又香又解馋，做法超简单大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。鸡蛋是生活中最常吃的营养品，实惠又好吃，尤其是当早餐……