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做鲫鱼汤时,汤不白?加这个保证汤白味鲜,营养美味

  秋冬季节,大家应该都会觉得寒气袭来,阵阵发冷了吧?而这个时候稍微不注意可能就容易感冒,所以这个时候就是我们该增强我们身体的抵抗力的时候啦,而食补呢就是最好的方法。而食补中,那就是煮汤最有营养啦,今天小编给大家介绍一款鲫鱼汤的做法,绝对汤会白,味道还非常鲜美,又十分的有营养,鲫鱼本身就含有丰富的蛋白质,和人体所需的营养物质,所以在我们日常生活中,肯定大家也经常吃到它吧。鲫鱼大补汤用料:鲫鱼三小条,姜丝,白玉菇,豆腐,鸡蛋,葱做法:第一步:先将鲫鱼洗干净,然后斜划三道
  第二步:鲫鱼里加入姜丝和料酒还有盐,给抓匀,腌制10分钟
  第三步:煎鸡蛋,鸡蛋煎熟
  第四步:豆腐切条
  第五步:白玉菇洗净去尾
  第六步:把腌好的鲫鱼再冲洗干净,沥一下水,之后锅中烧油,煎至两面微黄
  第四步:煎好的鱼放入煮锅中,加入热水,加入煎蛋煮10分钟,然后再加入豆腐,加入葱白再煮15分钟,
  然后鲫鱼大补汤就完成啦,是不是汤像牛奶一样白呢?
  温馨小提示:在煮鲫鱼汤的时候加入煎蛋会使汤变得浓白,而且味道也十分的鲜美营养哦做鲫鱼汤时,汤不白?加煎蛋保证汤白味鲜,营养美味!大家学会了吗?喜欢的宝宝可以收藏关注小编哦,欢迎在下方评论留言

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