吃什么或者怎么吃能够预防心血管疾病呢？
　　预防心血管代谢疾病指南数据指明，2017年我国约有263万心血管疾病死亡，
　　很大部分是因为不良的饮食和生活习惯造成的。接下来我们看看具体应该怎么吃才是正确的饮食。
　　第一个就是谷薯类，增加全谷物类的摄入，
　　有利于降低二型糖尿病以及心血管疾病的发病和死亡风险。
　　建议一般成年人摄入谷薯类是250克到300克，其中包括全谷物和杂豆类50克到150克，薯类50克到100克。
　　第二条就是水果蔬菜，这个不用说了，这个是非常明确的。
　　研究表明，增加水果，蔬菜的摄入，可降低成年人高血压，脑卒中及心血管发病风险。
　　那么到底吃多少呢？蔬菜每天摄入300克到500克，水果每天摄入200克到350克。
　　第三类就是肉。中国人群的一个研究表明，相比较那些不吃鱼或吃鱼少者，
　　增加鱼类摄入可降低心血管病发病死亡风险。
　　但是最新的中国居民膳食指南告诉我们，每周至少吃两次鱼。
　　第四就是鸡蛋，结合中国居民膳食指南推荐，成年人一天吃一个鸡蛋，包括鸡蛋黄，
　　但是这里面有强调了一句话，对于高胆固醇血症和心血管疾病高危人群，
　　胆固醇比较高，或者吃胆固醇含量高的食物，对你的血脂影响非常大，
　　那么要限制鸡蛋的摄入量，适当的减少一些。
　　第五，大豆和坚果。研究发现，食用豆制品有助于降低心血管病发病风险和死亡风险。
　　推荐每天食用大豆25克左右。研究发现，
　　适量的摄入坚果有助于降低冠心病和脑卒中的发病风险和死亡风险。
　　第六，奶制品。与从来不喝牛奶相比，每天摄入牛奶150克到300克者，
　　心血管发病、死亡风险分别降低23和19。
　　而且最新的中国居民膳食指南建议喝300克到500克的牛奶。
　　第七，茶和其他饮料。研究发现，习惯饮茶的人，心血管发病风险和死亡风险更低，
　　尤其是多年长期保持饮茶习惯有助于预防心血管疾病。
　　有喝茶的习惯，可以继续保持，它对身体是有利的。建议不喝或者少喝含糖的饮料。
　　第八就是盐。盐不用多说了，要限盐，要少盐，要减盐，
　　每天每人摄入的盐要少于五克。很多人喜欢吃辣椒，研究发现，
　　与不常吃辣椒者相比，常吃辣椒者死亡风险和缺血性心脏病风险分别降低了14和22。
　　就是吃辣椒也有一定的好处。
　　第八就是吃油，建议食用油摄入每天不超过20克，
　　中国居民膳食指南建议吃到25克左右，应该选择多品种食用油并经常调换。

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